30 ghi chú ngắn gọn, hữu ích về cách mọi thứ vận hành ở Hàn Quốc — viết cho người lần đầu đến, không phải cho nhà nhân học. Lướt qua trước chuyến đi, tra cứu khi bí.
Trong bất kỳ nhà ở, nhà hàng truyền thống, hanok, chùa hoặc nhà nghỉ nào.
Chú ý bậc thềm nâng cao ở lối vào, hàng dép lê xếp sẵn, hoặc tủ để giày. Nếu thấy giày của người khác xếp thành hàng, giày của bạn cũng để ở đó. Tránh bước lên sàn gỗ khi vẫn còn mang giày — đó là điều ai cũng để ý.
Dùng hai tay khi rót hoặc nhận từ người lớn tuổi hơn.
Cầm chai bằng tay phải và nhẹ nhàng đỡ cẳng tay phải bằng tay trái. Khi nhận đồ uống từ người lớn tuổi hơn, cầm ly bằng hai tay và hơi quay đầu đi khi uống ngụm đầu tiên. Giữa bạn bè cùng trang lứa thì không cần trang trọng vậy.
Người bán hàng, sư thầy, trẻ em — hỏi trước.
Về mặt pháp lý và văn hóa, người ta mong đợi bạn xin phép trước khi chụp cận cảnh, đặc biệt là người bán ở chợ, sư thầy và trẻ em. Một cử chỉ thân thiện hướng về máy ảnh cùng câu 사진 괜찮아요? (sa-jin gwaen-cha-na-yo? — "chụp ảnh được không?") là đủ.
Không mang giày trong chính điện, không hướng chân về phía tượng Phật.
Nói nhỏ nhẹ. Đi vòng quanh sảnh và tháp theo chiều kim đồng hồ. Nếu cúi lạy hoặc ngồi, giữ chân tránh hướng về bàn thờ. Chụp ảnh bên ngoài thường được phép nhưng thường bị hạn chế bên trong chính điện.
Trái tim mini bằng ngón út và ngón cái là biểu tượng tình yêu phổ quát.
Bạn sẽ thấy nó ở khắp mọi nơi — tại các điểm chụp ảnh, trong quán cà phê, tại concert. Cứ dùng thoải mái. Vẫy gọi với lòng bàn tay ngửa lên và cong ngón tay hơi bất lịch sự (đó là cách người Hàn gọi chó); hãy dùng lòng bàn tay úp xuống và vẫy bốn ngón tay.
Danh thiếp, quà tặng, thanh toán — hai tay, cúi đầu nhẹ.
Một cử chỉ nhỏ nhưng có ý nghĩa lớn. Khi được đưa danh thiếp, hãy cầm và đọc một lúc trước khi cất đi. Khi thanh toán, đặt thẻ hoặc tiền mặt vào khay nhỏ trên quầy — đưa trực tiếp cũng được.
Nút to = DỪNG. Không chắc thì đừng bấm nút khác.
Hầu hết bồn cầu hiện đại ở quán cà phê, khách sạn và văn phòng có bảng điều khiển bằng tiếng Hàn. Tìm nút vuông to màu đỏ — đó là nút DỪNG. Các nút khác thường gồm 비데 (rửa phía sau), 여성 (rửa phía trước), 건조 (sấy khô), 수압 (áp lực nước).
Toà nhà hiện đại: xả vào bồn cầu. Toà nhà cũ: bỏ vào thùng rác.
Ở hầu hết khách sạn, trung tâm thương mại và văn phòng mới, xả giấy là bình thường. Ở một số toà nhà cũ, chợ truyền thống và quán ăn nhỏ, bạn sẽ thấy một thùng rác nhỏ có nắp — đó là nơi bỏ giấy đã dùng. Nếu bảng trên cửa yêu cầu dùng thùng rác, hãy làm theo.
Nhựa, giấy, lon, rác chung — hãy phân loại.
Ngay cả ở cửa hàng tiện lợi, bạn cũng được kỳ vọng phân loại rác. Chai nhựa cần tháo nắp và nhãn; lon cần bóp bẹp. Nếu không chắc, hỏi nhân viên thu ngân và họ sẽ chỉ cho bạn.
Đừng cắm đũa thẳng đứng vào cơm. Đừng gắp thức ăn từ đũa sang đũa.
Cả hai cử chỉ đều gợi nhớ đến nghi lễ tang ma. Đặt đũa ngang trên bát hoặc trên gác đũa. Nếu cần chia sẻ thức ăn, dùng muỗng phục vụ, hoặc đặt trực tiếp lên đĩa của người khác.
Nước, món phụ, châm thêm — tự đứng dậy lấy.
Ở quán gimbap, quán gukbap và quán BBQ Hàn Quốc, hãy quan sát người bản xứ làm gì. Máy nước thường ở gần cửa; món phụ banchan thường được châm thêm không giới hạn và để trên quầy hoặc trong tủ lạnh. Xếp gọn khay khi ra về.
Xin thêm bằng câu 더 주세요 (deo ju-se-yo).
Những món phụ nhỏ xuất hiện trước món chính là miễn phí, có thể châm thêm và dùng để chia sẻ cả bàn. Thử một chút mỗi món — đó là cách người Hàn xây dựng hương vị cho bữa ăn.
Quán soju+BBQ thường không phục vụ khách ăn một mình.
Thực đơn galbi, samgyeopsal và budae jjigae thường ghi "2인분 이상부터 주문 가능" — "tối thiểu hai phần." Đừng nghĩ đó là chuyện cá nhân; đó là vấn đề kinh tế bếp. Nếu ăn một mình, hãy tìm quán sushi băng chuyền, quán gimbap, kal-guksu hoặc quán cà phê thân thiện với khách đi một mình.
Xin 덜 맵게 (deol maep-ge) — "bớt cay hơn."
안 맵게 = không cay. 덜 맵게 = bớt cay. 보통 = bình thường. 매운맛 = cay. 아주 맵게 = rất cay. Nhiều quán sẵn sàng điều chỉnh mức độ cay nếu bạn yêu cầu trước khi gọi món.
Nhân viên sẽ không đứng cạnh bàn. Bấm nút trên bàn.
Hầu hết nhà hàng bình dân có một nút nhỏ trên bàn. Bấm một lần và nhân viên sẽ đến. Gọi "여기요" (yeo-gi-yo — "ở đây") cũng hiệu quả.
Ăn gần quầy, trả lại đồ đựng, tiền mặt là vua.
Đứng tránh sang một bên sau khi mua để hàng còn di chuyển được. Ăn đứng hoặc tại quầy của quán; đừng vừa đi vừa ăn trong hẻm hẹp. Trả lại đĩa gốm và xiên que vào thùng hoặc cho người bán.
Thang máy tàu điện ngầm và lên xe buýt là vùng xám.
Hàn Quốc xếp hàng rất tốt ở quán cà phê, nhà hàng và quầy vé. Ngoại lệ là lên xe buýt ở trạm đông (mọi người tỏa ra) và thang máy tàu điện ngầm đông đúc, nơi người lớn tuổi có thể chen lên trước. Không phải chuyện cá nhân — cứ giữ vị trí của bạn.
Ghế hồng và ghế đầu toa: nhường cho người già, phụ nữ mang thai, người khuyết tật.
Ngay cả khi tàu vắng, người bản xứ vẫn tránh ghế ưu tiên. Nếu bạn ngồi vào đó và có người lớn tuổi lên tàu, hãy đứng dậy ngay. Ghế dành cho phụ nữ mang thai (màu hồng) cần để trống cho họ.
Nói thầm hoặc nhắn tin. Đừng gọi video.
Gọi thoại trên toa tàu điện ngầm được chấp nhận nhưng phải giữ rất nhỏ tiếng. Bật loa ngoài hoặc gọi video trên phương tiện công cộng sẽ khiến người khác nhìn chằm chằm và đôi khi nhân viên sẽ nhắc nhở nhẹ nhàng.
Chỉ hút ở buồng chỉ định. Phạt bắt đầu từ ₩100.000.
Tất cả nhà hàng, quán cà phê, quán bar và phương tiện công cộng đều không khói thuốc. Tìm biển tròn 흡연실 (phòng hút thuốc) gần lối ra tàu điện ngầm, công viên và văn phòng. Thuốc lá điện tử cũng theo quy tắc tương tự. Vứt đầu mẩu thuốc xuống đất có thể bị phạt.
Công viên bờ sông Hangang, bãi biển, bàn trước cửa hàng tiện lợi — đều ổn.
Uống rượu ở nơi công cộng là hợp pháp ở hầu hết các không gian công cộng, kể cả công viên và bãi biển. Say xỉn rõ rệt tại các đầu mối giao thông có thể khiến bạn bị mời ra ngoài. Đừng uống rượu trong toa tàu điện ngầm.
Chạm thẻ là chuẩn mực. Mang theo ₩30.000 tiền mặt cho chợ và quán ăn lâu đời.
Cửa hàng tiện lợi, taxi, quán cà phê và chuỗi nhà hàng nhận mọi thẻ chính. Chợ truyền thống (Gwangjang, Tongin) và quán ăn khu phố rất lâu đời chủ yếu dùng tiền mặt. AMEX và Discover được chấp nhận thất thường hơn Visa/Mastercard.
Phí dịch vụ đã tính vào giá. Tip có thể khiến nhân viên bối rối.
Tip không phải phong tục ở bất kỳ đâu ngoại trừ một số khách sạn cao cấp. Nếu muốn cảm ơn ai đó, một câu 감사합니다 (gam-sa-ham-ni-da) chân thành hiệu quả hơn tiền bạc.
Cần lightstick, vào cửa chỉ bằng vé, không nhận vào muộn tự do.
Hầu hết các fandom đều mang theo lightstick màu của nhóm. Túi xách sẽ bị kiểm tra. Người đến muộn có thể phải chờ ở sảnh đến giờ giải lao tiếp theo. Mang theo hộ chiếu — sẽ được đối chiếu với tên đặt vé.
Cởi giày ở cửa. Khỏa thân trong bồn tắm cùng giới. Mặc đồ pyjama ở khu vực chung.
Thứ tự: tủ giày → quầy lễ tân → phòng thay đồ (cởi hết) → tắm kỹ ở ghế vòi sen → ngâm mình. Khu vực chung (phòng xông hơi, khu ẩm thực, phòng ngủ) là khu hỗn hợp giới tính và bạn mặc bộ pyjama được phát ở đó.
Trả tiền theo giờ. Noraebang xu = tính theo bài hát.
Phòng riêng có giá ₩15.000–25.000/giờ mỗi phòng. Buồng noraebang trả bằng xu tính phí theo bài hát (~₩1.000). Hầu hết đều có chế độ tiếng Anh trên điều khiển — chuyển sang 영어 / EN. Cổ vũ khi ai đó lên nốt cao; rót rượu cho nhau.
Mỗi quận bán túi rác màu riêng của mình.
Rác của căn hộ phải bỏ vào túi 종량제 봉투 chính thức của quận. Nếu ở Airbnb, chủ nhà nên để lại túi rác cho bạn — dùng túi nhựa thường có thể bị phạt nhẹ. Cửa hàng tiện lợi bán theo dung tích (5L, 10L, 20L).
Vé vào Gyeongbokgung, Changdeokgung v.v. được miễn.
Nhiều cửa hàng cho thuê quanh Insa-dong, Bukchon và Gyeongbokgung cho thuê hanbok theo giờ (₩15.000–35.000). Mặc hanbok giúp bạn vào cửa miễn phí bốn cung điện hoàng gia và đền Jongmyo. Hầu hết các cửa hàng bao gồm cả tạo kiểu tóc và tủ khóa để đồ.
Itaewon Homo Hill, Jongno 3-ga, KQCF vào mùa hè.
Mức độ an toàn khi thể hiện công khai khác nhau theo khu vực. Các quán bar và câu lạc bộ thân thiện tập trung quanh "Homo Hill" ở Itaewon và Jongno 3-ga. Liên hoan Văn hóa Queer Hàn Quốc thường diễn ra vào cuối xuân đến đầu hè. Thể hiện tình cảm mạnh nơi công cộng không phổ biến với bất kỳ cặp đôi nào.
Dùng lối ra chỉ có thang máy; chúng được đánh dấu trên bản đồ Naver/Kakao.
Các ga cũ có thể chỉ có một lối ra tiếp cận được. Ứng dụng Naver Map và Kakao Map đánh dấu chúng bằng biểu tượng thang máy; ứng dụng Seoul Subway có bộ lọc khả năng tiếp cận. Nhân viên sẽ giúp bạn qua khe hở nếu bạn vẫy tay tại quầy ke ga.