Comidas virales
Comer y beber

Las comidas que los extranjeros ven en redes sociales y luego salen a buscar: 7 productos de moda con lo que son, sus alérgenos y dónde encontrarlos; solo mencionamos locales por su nombre cuando pudimos confirmarlos en una página propia.

Por año (olas de viralidad)

2024

4 comidas virales

  • • Chocolate de pistacho y kunafa al estilo Dubái
  • • Mala-tang (hot pot picante armado a tu gusto)
  • • Tteokbokki rosé (crema + salsa de chile)
  • • Bagels de London Bagel Museum

2023

3 comidas virales

  • • Tanghulu (brochetas de fruta glaseada con azúcar)
  • • Corn dog coreano (hot dog)
  • • Donas rellenas de crema de Knotted

Todas las comidas virales: filtrar, ordenar y buscar

7 resultados

Bagels de London Bagel Museum

런던베이글뮤지엄
☕ Especialidad de café★★★★ · 2024

Bagels hechos a la manera tradicional (fermentados, hervidos y luego horneados) con muchos sabores; el sándwich de jamón y mantequilla es el emblema.

Dónde encontrarla mejor:

Alérgenos: gluten, lácteos

Consejo: Las filas son lo normal — llega cerca de la hora de apertura y combínalo con un paseo por Bukchon.

Chocolate de pistacho y kunafa al estilo Dubái

두바이 초콜릿
🍰 Postre★★★ · 2024

Chocolate grueso relleno de crema de pistacho y de kunafa crujiente. Las tiendas coreanas también lo convirtieron en galletas y otros postres.

Dónde encontrarla mejor:
  • Cafés de postres y panaderíasLa mayoría de los barrios — busca 두바이 en Naver Map
  • Tiendas de conveniencia (ediciones limitadas)En todo el país — las ediciones van y vienen

Alérgenos: lácteos, frutos secos (pistacho), gluten, soja

Consejo: Las versiones varían mucho en calidad y precio — revisa fotos y reseñas recientes en Naver Map antes de hacer fila.

Corn dog coreano (hot dog)

핫도그
🍢 Snack callejero★★★ · 2023

Salchicha y/o mozzarella en un palito con una masa gruesa, a veces rebozado en cubos de papa, frito y terminado con azúcar y salsas.

Dónde encontrarla mejor:

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo

Consejo: El azúcar por encima es opcional — di 설탕 빼 주세요 (sin azúcar, por favor) si lo quieres sin nada.

Donas rellenas de crema de Knotted

노티드 도넛
🍰 Postre★★★ · 2023

Donas suaves estilo brioche rellenas de crema; la dona de crema de leche es el emblema.

Dónde encontrarla mejor:

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo

Consejo: HiKR Ground es un edificio todo en uno para vivir la experiencia de Corea (según KTO); el café da al arroyo Cheonggyecheon. La mayor parte del edificio cierra los lunes, pero el centro de información turística del 5F y el café abren todos los días.

Mala-tang (hot pot picante armado a tu gusto)

마라탕
🌶 Fusión★★★ · 2024

Eliges verduras, carnes, tofu y fideos en un bol, pagas por peso y se cocina en un caldo picante que adormece.

Dónde encontrarla mejor:
  • Tiendas de mala-tangFrecuentes cerca de universidades y calles comerciales

Alérgenos: soja, sésamo, gluten, cacahuate (algunas salsas)

Consejo: La mayoría de las tiendas te dejan elegir el nivel de picante — empieza por el más suave; el “medio” coreano es picante.

Tteokbokki rosé (crema + salsa de chile)

로제 떡볶이
🌶 Fusión★★★ · 2024

Pasteles de arroz en una salsa de chile cremosa y más suave. Suele pedirse con fideos de cristal, queso o acompañamientos fritos.

Dónde encontrarla mejor:

Alérgenos: gluten, lácteos, soja

Consejo: Elige “로제” (rosé) para la versión cremosa más suave — la salsa roja original de Yupdduk es muy picante — el lema de la propia cadena es 맛있게 맵다 (deliciosamente picante).

Tanghulu (brochetas de fruta glaseada con azúcar)

탕후루
🍢 Snack callejero★★ · 2023

Fruta en brocheta (fresa, uva, mandarina…) bañada en una cubierta de azúcar duro que se rompe como el vidrio.

Dónde encontrarla mejor:
  • Tiendas de tanghulu y puestos callejerosCalles comerciales concurridas (Myeongdong, Hongdae…) — menos que en el apogeo

Consejo: Cómelo poco después de comprarlo — la cubierta de azúcar se pone pegajosa al entibiarse. Lleva una toallita húmeda.

Ver también