화제의 한국 음식

전통 방식(발효하고, 삶은 뒤 굽기)으로 만든 다양한 맛의 베이글이에요. 대표 메뉴는 잠봉뵈르 샌드위치예요.

알레르기 성분: 글루텐, 유제품

팁: 줄 서는 게 기본이에요 — 오픈 시간 무렵에 도착하고, 북촌 산책과 묶어 보세요.

크림을 채운 부드러운 브리오슈 스타일 도넛이에요. 대표 메뉴는 우유 크림 도넛이에요.

알레르기 성분: 글루텐, 유제품, 계란

팁: 하이커 그라운드는 (한국관광공사에 따르면) 한국 체험을 한곳에 모은 건물이고, 카페에서 청계천이 내려다보여요. 건물 대부분은 월요일에 쉬지만, 5층 관광안내센터와 카페는 매일 열어요.

두꺼운 초콜릿 안에 피스타치오 크림과 바삭한 카다이프 반죽이 들어 있어요. 한국 가게들은 쿠키와 다른 디저트로도 응용했어요.

알레르기 성분: 유제품, 견과류 (피스타치오), 글루텐, 대두

팁: 가게마다 품질과 가격 차이가 커요 — 줄 서기 전에 네이버 지도에서 사진과 최근 리뷰를 확인하세요.

크리미하고 덜 매운 고추 소스에 떡을 넣었어요. 당면, 치즈, 튀김 사이드와 함께 시키는 경우가 많아요.

알레르기 성분: 글루텐, 유제품, 대두

팁: 덜 매운 크림 버전을 원하면 "로제"를 고르세요 — 엽떡의 오리지널 빨간 소스는 아주 매워요 — 체인의 슬로건부터가 맛있게 맵다예요.

채소, 고기, 두부, 면을 그릇에 골라 담고 무게대로 계산하면, 얼얼하게 매운 국물에 끓여 줘요.

알레르기 성분: 대두, 참깨, 글루텐, 땅콩 (일부 소스)

팁: 대부분 맵기 단계를 고를 수 있어요 — 가장 순한 단계부터 시작하세요. 한국의 "중간"은 매워요.

소시지나 모차렐라(또는 둘 다)를 꼬치에 꽂아 두꺼운 반죽을 입히고, 때로는 감자 조각을 묻혀 튀긴 뒤 설탕과 소스로 마무리해요.

알레르기 성분: 글루텐, 유제품, 계란

팁: 설탕 코팅은 선택이에요 — 그냥 먹고 싶으면 "설탕 빼 주세요"라고 말하세요.

꼬치에 꽂은 과일(딸기, 포도, 귤…)을 딱딱한 설탕 껍질로 감싼 간식이에요. 유리처럼 바삭하게 깨져요.

팁: 사자마자 바로 드세요 — 설탕 껍질이 따뜻해지면 끈적해져요. 물티슈를 챙기세요.