バズった韓国フード

伝統的な製法(発酵させ、ゆでてから焼く)で作る、たくさんの味のベーグル。看板はジャンボンブールのサンドイッチです。

アレルゲン: グルテン, 乳製品

ヒント: 行列が当たり前です — 開店時間ごろに着くようにして、北村の散歩と組み合わせましょう。

クリームを詰めたふんわりブリオッシュ風のドーナツ。看板はミルククリームドーナツです。

アレルゲン: グルテン, 乳製品, 卵

ヒント: HiKR Groundは(KTOによると)韓国体験をひとまとめにした施設で、カフェからは清渓川が見下ろせます。建物の大部分は月曜休みですが、5Fの観光案内所とカフェは毎日開いています。

厚いチョコレートの中にピスタチオクリームとサクサクのクナーファ生地。韓国の店はクッキーなど別のデザートにもアレンジしました。

アレルゲン: 乳製品, 木の実(ピスタチオ), グルテン, 大豆

ヒント: 店によって品質と値段の差が大きいです — 並ぶ前にNaver Mapで写真と最近のレビューを確認しましょう。

野菜、肉、豆腐、麺をボウルに選んで入れ、重さで支払うと、しびれる辛さのスープで煮てくれます。

アレルゲン: 大豆, ごま, グルテン, ピーナッツ(一部のソース)

ヒント: ほとんどの店で辛さを選べます — いちばん辛くない段階から始めましょう。韓国の「普通」は辛いです。

クリーミーで辛さ控えめの唐辛子ソースに餅を入れたもの。春雨、チーズ、揚げ物のサイドと一緒に頼むことが多いです。

アレルゲン: グルテン, 乳製品, 大豆

ヒント: 辛さ控えめのクリーム版なら「로제」(ロゼ)を選びましょう — Yupddukのオリジナルの赤いソースはとても辛いです — チェーン自身のスローガンが 맛있게 맵다(おいしく辛い)です。

ソーセージやモッツァレラ(または両方)を串に刺して厚い衣を付け、ときにはサイコロ状のポテトをまぶして揚げ、最後に砂糖とソースで仕上げます。

アレルゲン: グルテン, 乳製品, 卵

ヒント: 砂糖のコーティングはお好みで — そのまま食べたいなら 설탕 빼 주세요(砂糖抜きでお願いします)と言いましょう。

串に刺したフルーツ(イチゴ、ブドウ、ミカン…)を硬い飴の殻で包んだもの。ガラスのようにパリッと割れます。

ヒント: 買ったらすぐに食べましょう — 飴の殻は温まるとベタベタになります。ウェットティッシュがあると便利です。