Вирусная еда 2023–26
Еда и напитки

То, что туристы видят в соцсетях и потом ищут: 7 трендовых позиций с описанием, аллергенами и местами покупки — названия заведений только там, где мы подтвердили их по первоисточнику.

По годам (волны вирусности)

2024

4 вирусных блюд

  • • Шоколад «по-дубайски» с фисташкой и кунафой
  • • Малатан (острый хого, который собираете сами)
  • • Розе-ттокпокки (сливки + перечный соус)
  • • Бейглы London Bagel Museum

2023

3 вирусных блюд

  • • Танхулу (фрукты на шпажке в сахарной глазури)
  • • Корейский корн-дог (хот-дог)
  • • Пончики с кремом Knotted

Вся вирусная еда — фильтр + сортировка + поиск

7 результатов

Бейглы London Bagel Museum

런던베이글뮤지엄
☕ Фирменное блюдо кафе★★★★ · 2024

Бейглы, приготовленные традиционным способом (ферментация, варка, затем выпечка), со множеством вкусов; фирменное блюдо — сэндвич с ветчиной и маслом (jambon butter).

Где попробовать лучшее:

Аллергены: глютен, молочные продукты

Совет: Очереди — норма: приходите примерно к открытию и совместите визит с прогулкой по Пукчхону.

Корейский корн-дог (хот-дог)

핫도그
🍢 Уличный перекус★★★ · 2023

Сосиска и/или моцарелла на палочке в толстом кляре, иногда обвалянная в кубиках картофеля, обжаренная, а затем посыпанная сахаром и политая соусами.

Где попробовать лучшее:

Аллергены: глютен, молочные продукты, яйцо

Совет: Сахарная посыпка — по желанию: скажите 설탕 빼 주세요 (без сахара, пожалуйста), если хотите без неё.

Малатан (острый хого, который собираете сами)

마라탕
🌶 Фьюжн★★★ · 2024

Набираете в миску овощи, мясо, тофу и лапшу, платите по весу, и всё это варят в остром бульоне с онемевающим эффектом.

Где попробовать лучшее:
  • Заведения малатанЧасто встречаются у университетов и на торговых улицах

Аллергены: соя, кунжут, глютен, арахис (в некоторых соусах)

Совет: В большинстве заведений можно выбрать уровень остроты — начните с самого мягкого; корейский «средний» — уже острый.

Пончики с кремом Knotted

노티드 도넛
🍰 Десерт★★★ · 2023

Мягкие пончики из бриошного теста с кремовой начинкой; фирменный — пончик с молочным кремом.

Где попробовать лучшее:

Аллергены: глютен, молочные продукты, яйцо

Совет: HiKR Ground — здание «всё в одном» для знакомства с Кореей (по данным KTO); кафе выходит окнами на ручей Чхонгечхон. Большая часть здания по понедельникам закрыта, но туристический информационный центр и кафе на 5F открыты каждый день.

Розе-ттокпокки (сливки + перечный соус)

로제 떡볶이
🌶 Фьюжн★★★ · 2024

Рисовые клёцки в сливочном, более мягком перечном соусе. Часто заказывают со стеклянной лапшой, сыром или жареными закусками.

Где попробовать лучшее:

Аллергены: глютен, молочные продукты, соя

Совет: Выбирайте «로제» (розе) — более мягкую сливочную версию: оригинальный красный соус Yupdduk очень острый — собственный слоган сети 맛있게 맵다 («вкусно остро»).

Шоколад «по-дубайски» с фисташкой и кунафой

두바이 초콜릿
🍰 Десерт★★★ · 2024

Толстый шоколад с начинкой из фисташкового крема и хрустящего теста кунафа. Корейские кондитерские превратили его ещё и в печенье и другие десерты.

Где попробовать лучшее:
  • Десертные кафе и пекарниПочти в любом районе — ищите 두바이 в Naver Map
  • Круглосуточные магазины (ограниченные выпуски)По всей стране — выпуски появляются и исчезают

Аллергены: молочные продукты, древесные орехи (фисташка), глютен, соя

Совет: Качество и цена сильно различаются — прежде чем вставать в очередь, посмотрите фото и свежие отзывы в Naver Map.

Танхулу (фрукты на шпажке в сахарной глазури)

탕후루
🍢 Уличный перекус★★ · 2023

Фрукты на шпажке (клубника, виноград, мандарин…) в твёрдой сахарной корке, которая хрустит как стекло.

Где попробовать лучшее:
  • Магазины танхулу и уличные лоткиОживлённые торговые улицы (Мёндон, Хондэ…) — меньше, чем на пике

Совет: Съешьте вскоре после покупки — сахарная корка становится липкой, когда нагревается. Возьмите влажную салфетку.

Смотрите также