한국 음식, 실제로 주문하는 법

1. 1자리에 앉으면 직원이 가스 불판을 켜고 반찬을 가져다줘요.
2. 2"인분" 단위로 주문해요. 2인분부터 받는 곳이 많아요.
3. 3부위를 말하세요: 삼겹살(기름진 뱃살), 목살(목 부위, 더 담백함), 항정살(돼지 목덜미살).
4. 4첫 판은 직원이 굽기 시작해 주고, 그다음부터는 직접 구워요.
5. 5고기가 익는 동안 가위로 잘라요. 아랫면이 노릇해지면 뒤집어요.
6. 6쌈 싸는 법: 상추 → 밥(선택) → 고기 → 쌈장 → 마늘 / 김치 → 접어서 한입에.
7. 7마무리로 냉면이나 된장찌개를 시켜요.

• 상추 / 깻잎 (쌈 채소)무료
• 김치, 무절임, 샐러드 (반찬)무료
• 쌈장과 소금 기름장무료
• 구워 먹는 마늘무료
• 소주 / 맥주유료
• 공기밥유료
• 마무리 냉면유료

• •삼겹살 2인분 ("삼겹살 2인분 주세요")
• •된장찌개는 나눠 먹기용으로
• •냉면 1 또는 공기밥, 한 사람에 하나씩

• • 기본 고기는 맵지 않아요. 곁들이는 김치와 쌈장도 순한 편이에요.
• • 매운 갈비찜이나 매운 막창을 시키면 — 그건 매워요.

소주 + 맥주 = "소맥". 비 오는 날엔 탄산 막걸리도 좋아요.

1. 1자리에 앉아 벽이나 테이블의 메뉴판을 보고 주문해요 — 키오스크나 주문서를 쓰는 곳도 있어요.
2. 2종류를 고르세요: 돼지국밥(돼지고기 — 부산의 대표 메뉴), 순대국밥(순대), 콩나물국밥(해장용), 설렁탕(뽀얀 소뼈 국물).
3. 3테이블에서 간을 맞춰요: 테이블 위 그릇에서 소금, 다대기, 새우젓, 다진 파를 넣어요.
4. 4밥을 국에 말아도 되고 한 숟갈씩 적셔 먹어도 돼요 — 둘 다 흔해요.
5. 5김치를 곁들여 먹어요. 리필은 무료예요.

• 반찬 (김치, 장아찌)무료
• 양념 (소금, 고춧가루, 새우젓)무료
• 공기밥 추가유료
• 소주유료

• •부산에서 처음이라면 돼지국밥 "보통"
• •콩나물국밥 — 대표적인 해장 메뉴
• •서울 종로 일대의 설렁탕

• • 국물 자체는 맵지 않아요.
• • 곁들여 나오는 빨간 양념(다대기)은 매워요 — 반 티스푼씩 넣어 보세요.

추운 날엔 소주. 식사 끝엔 보통 숭늉이 나와요.

1. 1카운터나 키오스크에서 주문해요. 선불인 분식집이 많아요.
2. 2떡볶이가 기본이에요. 매운맛을 줄이려면 치즈를 추가해요.
3. 3어묵 / 오뎅(국물에 담긴 꼬치 어묵)까지 곁들이면 완벽해요.
4. 4김밥 한 줄을 골라요 — 참치, 소고기, 치즈, 야채.
5. 5튀김(모둠 튀김)은 개수로 팔아요 — 원하는 걸 작은 접시에 담아요.

• 오뎅 국물무료
• 단무지무료
• 음료수유료

• •치즈 떡볶이 1 + 김밥 1줄 + 모듬튀김
• •라볶이 (라면 + 떡볶이)

• • 떡볶이는 기본이 달고 매워요. 덜 맵게 해 달라고 하세요.
• • 쫄면도 꽤 매울 수 있어요.

1. 1테이블에서 주문해요 — 앉으면 보통 금방 주문을 받으러 와요.
2. 2종류를 고르세요: 그냥 칼국수(보통 멸치 육수), 닭칼국수, 바지락칼국수.
3. 3반찬은 보통 마늘 향이 나는 겉절이나 깍두기예요 — 무료이고 리필돼요.
4. 4면을 다 먹으면 국물을 더 달라고 하거나 작은 공깃밥을 시켜요.

• 김치와 다른 반찬무료
• 국물 리필가게마다 달라요
• 사리 추가유료

• •칼국수 1 (그 집 기본 메뉴)
• •앉아서 먹는 식당이라면 곁들이로 보쌈

• • 면 자체는 맵지 않아요. 곁들이는 김치도 순해요.

1. 1요기요 / 쿠팡이츠 / 배민으로 주문하거나 치킨호프에 직접 들어가요.
2. 2양념 스타일을 골라요: 후라이드(기본), 양념(달고 매운 빨간 양념), 간장(간장 마늘), 파닭(파).
3. 3한 마리 단위로 주문해요. 한 마리면 보통 두 사람쯤 먹기에 충분해요.
4. 4생맥주를 곁들여요. 잔이나 피처로 팔아요.
5. 5치킨무는 보통 무료로 나와요 — 느끼함을 잡아 줘요.

• 치킨무무료
• 소스 추가가게마다 달라요
• 맥주 / 소주유료

• •양념 반 후라이드 반 (한 마리를 반반으로)
• •생맥 500cc, 한 사람에 하나씩

• • 양념은 보통 살짝 매운 정도예요.
• • 매운 / 불닭 / 핵이 붙은 메뉴는 아주 매울 수 있어요.

생맥주 피처나 소주. 한밤에 자리를 옮겨 한잔 더 할 때도.

1. 1빈 의자 아무 데나 앉아요. 포장마차를 꾸리는 아주머니 / 아저씨에게 인사해요.
2. 2말로 주문해요 — 냅킨과 함께 작은 접시를 가져다줘요.
3. 3단골 메뉴: 오뎅, 닭발, 잔치국수, 떡볶이, 김치전.
4. 4술: 소주(작은 초록 병), 막걸리, 또는 둘을 섞어서(맥주와 섞은 "소맥").
5. 5현금을 조금 챙기세요 — 카드를 안 받는 곳도 있어요.

• 오뎅 국물 리필무료
• 그 밖의 모든 것유료

• •오뎅 (꼬치 두어 개) + 떡볶이 + 소주

• • 떡볶이는 달고 매워요. 닭발은 아주 매운 경우가 많아요.

소주 + 맥주가 정석 조합이에요.

1. 1메인을 골라요(보쌈, 갈비찜, 생선구이, 비빔밥 등).
2. 2반찬이 메인보다 먼저 나와요 — 조금씩 다 맛보세요.
3. 3반찬 리필은 보통 무료예요 — "더 주세요"라고 하세요.
4. 4점심 정식(정식 / 백반)은 흔하고 저렴한 점심이에요.
5. 5흰밥 + 국이 중심이에요 — 밥을 퍼 담고 주변 반찬을 다 곁들여 먹어요.

• 모든 반찬 + 리필무료
• 국 (무료일 때도, 코스 하나일 때도 있어요)가게마다 달라요
• 공기밥 추가유료

• •보쌈
• •갈비찜
• •생선구이 정식

• • 정식 자체는 순해요. 매운 반찬 하나쯤은 안 먹어도 돼요.