Makanan halal di Korea

Di Korea hanya sedikit restoran yang memiliki sertifikat halal dari lembaga luar, jadi memahami labelnya penting. Berikut cara membacanya dan tempat untuk memulai.

Kenali tiga label ini

Bersertifikat halal

Disertifikasi lembaga halal luar seperti Federasi Muslim Korea (KMF). Minta lihat sertifikatnya.

Sertifikasi mandiri

Pemilik Muslim menyatakan makanannya halal; tidak ada audit dari luar.

Ramah Muslim

Ada beberapa menu yang sesuai halal (misalnya makanan laut atau vegetarian), tetapi dapurnya tidak halal.

Di mana makan

Eid (할랄 한식)

📍 Itaewon · Usadan-ro 10-gil, dekat Masjid Pusat Seoul

Masakan Korea halal, tercantum di situs Korea Tourism Organization (VisitKorea). Minta lihat sertifikatnya yang berlaku.

Jalan masjid Usadan-ro

📍 Itaewon · depan Masjid Pusat Seoul

Menurut Federasi Muslim Korea, ada restoran halal, toko daging halal, toko bahan makanan halal, dan toko buku Islam.

Sekitar masjid di luar Seoul

📍 Busan (Geumjeong-gu), Ansan (Wongok-dong), Jeonju, dan lainnya

Federasi Muslim Korea mencantumkan masjid di kota-kota ini — tanyakan ke komunitas masjid di mana makanan halal terdekat.

Selalu konfirmasi status sertifikasi terkini langsung di tempat — status bisa berubah. perlu verifikasi

Mart, minimarket & Ramadan

· Kalau memasak sendiri, toko daging dan bahan makanan halal di jalan masjid Itaewon paling mudah.
· Di minimarket, baca komposisi untuk babi (돼지고기), gelatin (젤라틴) dan alkohol (주정) — mi instan dan camilan bisa mengandung ekstrak daging.
· Untuk waktu salat Ramadan dan Id, cek jadwal bulanan Federasi Muslim Korea di koreaislam.org.
· Di restoran non-halal, risikonya biasanya kontaminasi silang, arak masak, atau kaldu daging — bukan hanya yang tertulis di menu.