Đồ ăn Halal tại Hàn Quốc
Hàn Quốc chỉ có khoảng 15 nhà hàng được chứng nhận KMF đầy đủ, nên việc hiểu rõ các nhãn là rất quan trọng. Đây là cách để ăn ngon — kể cả thịt nướng Halal kiểu Hàn.
Hiểu ba loại nhãn
Được kiểm định bởi Liên đoàn Hồi giáo Hàn Quốc — bếp hoàn toàn Halal.
Chủ quán tự công bố nguồn gốc Halal; chưa được kiểm định độc lập.
Có món Halal/không thịt heo nhưng bếp vẫn phục vụ món không Halal.
Ăn ở đâu
Món Hàn chứng nhận KMF — bulgogi, dakgalbi được làm theo chuẩn Halal.
Thịt nướng Halal kiểu Hàn — trải nghiệm hầu hết du khách mong muốn.
Cụm nhà hàng Halal Nam Á tập trung quanh thánh đường.
Thịt cừu kiểu Tân Cương thân thiện với Halal.
Các cụm Halal khu vực gần thánh đường/khu người nhập cư.
Luôn xác nhận tình trạng chứng nhận hiện tại tại cửa hàng — trạng thái có thể thay đổi. cần xác minh
Siêu thị, tiện lợi & Ramadan
- · Các siêu thị Halal gần thánh đường Itaewon bán thịt, gia vị và đồ đông lạnh để tự nấu ăn.
- · Ở cửa hàng tiện lợi, kiểm tra nhãn thịt heo/gelatin/cồn; kimbap và nhiều loại mì ramyeon đều ổn.
- · Trong tháng Ramadan, thánh đường tổ chức iftar cộng đồng; các nhà hàng gần đó kéo dài giờ mở cửa buổi tối.
- · Nhiều quán cà phê phục vụ đồ uống không cồn; vấn đề thường là nhiễm chéo, không phải thực đơn.