ハラルフード
食べる・飲む
韓国のハラルフード
韓国には完全にKMF認証を受けたレストランが約15軒しかないため、ラベルの見分け方が重要です。ハラル韓国焼肉を含め、しっかり食べる方法をご紹介します。
3つのラベルを知る
KMF ハラル認証
韓国イスラム教中央会による監査済み — 完全なハラルキッチン。
自己認証
オーナーがハラル食材使用を表明 — 第三者監査なし。
ムスリムフレンドリー
ハラル/ノーポークの選択肢はあるが、キッチンは非ハラル料理も提供。
どこで食べるか
Eid (할랄 한식)
📍 梨泰院(イテウォン)・ソウル中央モスク近く
KMF認証の韓国料理 — プルコギ、タッカルビをハラル対応で。
Makan Halal Korean BBQ
📍 梨泰院(イテウォン)
ハラル韓国焼肉 — 旅行者が最も求める体験。
Murree / パキスタン・インド系店
📍 梨泰院(イテウォン)ウサダンロ(モスク通り)
モスク周辺に集まるハラル南アジア料理店。
Yang Good / ハラル羊肉串
📍 梨泰院(イテウォン)・東大門(トンデムン)
ハラル対応の新疆風羊肉。
釜山(プサン)・安山(アンサン)のハラル
📍 釜山(プサン)(釜山大学近く)、安山(アンサン)元谷洞
モスクや移民街近くの地域ハラル密集地。
認証状況は変わることがあるので、必ず店頭で最新の認証を確認してください。 要確認
マート、コンビニ、ラマダン
- · 梨泰院モスク近くのハラルマートでは肉、スパイス、冷凍食品を購入して自炊できます。
- · コンビニでは豚肉・ゼラチン・アルコールの表示を確認 — キンパや多くのラーメンは問題ありません。
- · ラマダン期間中、モスクではコミュニティイフタールが開かれ、近隣店舗も夜間の営業時間を延長します。
- · 多くのカフェはノンアルコールドリンクを提供 — 問題は通常メニューではなく交差汚染です。