清真美食
吃喝
韓國的清真美食
在韓國，擁有第三方清真認證的餐廳不多，所以看懂標籤很重要。這裡告訴你怎麼看，以及從哪裡開始。
認識三種標籤
清真認證
由韓國伊斯蘭教中央會(KMF)等外部機構認證。可請店家出示證書。
自我認證
由穆斯林店主自行聲明為清真，沒有外部稽核。
穆斯林友善
提供部分符合清真的菜色（如海鮮或素食），但廚房並非清真。
去哪裡吃
Eid (할랄 한식)
📍 梨泰院 · Usadan-ro 10-gil，首爾中央清真寺附近
清真韓式料理，收錄於韓國觀光公社(VisitKorea)。請確認其目前的認證證書。
宇四端路清真寺街
📍 梨泰院 · 首爾中央清真寺前
據韓國伊斯蘭教中央會介紹，這裡有清真餐廳、清真肉鋪、清真食品店和伊斯蘭書店。
首爾以外的清真寺周邊
📍 釜山（金井區）、安山（元谷洞）、全州等
韓國伊斯蘭教中央會列有這些城市的清真寺 — 最近的清真食物可以問清真寺社群。
認證狀態可能變化，請務必到店時當面確認最新認證。 需核實
超市、便利店與齋月
- · 想自己煮，梨泰院清真寺街上的清真肉鋪和食品店最方便。
- · 在便利商店要看成分表中的豬肉(돼지고기)、明膠(젤라틴)和酒精(주정) — 泡麵和零食可能含有肉類萃取物。
- · 齋月和開齋節的禮拜時間，請查看韓國伊斯蘭教中央會的每月時間表(koreaislam.org)。
- · 在非清真餐廳，風險通常在於交叉污染、料理酒或肉湯，而不只是菜單上看得到的東西。