Makanan halal di Korea

Hanya sedikit restoran di Korea yang mempunyai sijil halal daripada badan luar, jadi penting untuk memahami labelnya. Ini cara membacanya dan tempat untuk bermula.

Kenali tiga label ini

Disijilkan halal

Disijilkan oleh badan halal luar seperti Persekutuan Muslim Korea (KMF). Minta lihat sijilnya.

Pensijilan sendiri

Pemilik Muslim mengisytiharkan makanan itu halal; tiada audit luar.

Mesra Muslim

Ada beberapa hidangan yang sesuai halal (contohnya makanan laut atau vegetarian), tetapi dapurnya bukan dapur halal.

Di mana nak makan

Eid (할랄 한식)

📍 Itaewon · Usadan-ro 10-gil, berhampiran Masjid Pusat Seoul

Masakan Korea halal, disenaraikan oleh Korea Tourism Organization (VisitKorea). Minta lihat sijilnya yang terkini.

Jalan masjid Usadan-ro

📍 Itaewon · di hadapan Masjid Pusat Seoul

Menurut Persekutuan Muslim Korea, terdapat restoran halal, kedai daging halal, kedai runcit halal dan kedai buku Islam.

Kawasan masjid di luar Seoul

📍 Busan (Geumjeong-gu), Ansan (Wongok-dong), Jeonju dan lain-lain

Persekutuan Muslim Korea menyenaraikan masjid di bandar-bandar ini — tanya komuniti masjid di mana makanan halal terdekat.

Sentiasa sahkan status pensijilan terkini di kedai — status boleh berubah. perlu disahkan

Kedai, kedai serbaneka & Ramadan

· Jika mahu memasak sendiri, kedai daging dan kedai runcit halal di jalan masjid Itaewon paling mudah.
· Di kedai serbaneka, baca ramuan untuk khinzir (돼지고기), gelatin (젤라틴) dan alkohol (주정) — mi segera dan snek boleh mengandungi ekstrak daging.
· Untuk waktu solat Ramadan dan Aidilfitri, semak jadual bulanan Persekutuan Muslim Korea di koreaislam.org.
· Di restoran bukan halal, risikonya biasanya pencemaran silang, arak masakan atau sup daging — bukan hanya apa yang tertulis di menu.