韓國酒類與正確喝法

最經典的燒酒。Fresh＝綠瓶，口感更順；Original＝藍標，經典辛辣感。用大米＋穀物酒精＋甜味劑製成。

• ⚠ 後勁比想像中來得快——5杯就可能醉。
• ⚠ 給長輩要雙手倒酒，絕不先倒自己的杯子。

復古真露復刻版——略甜，沒有餘味。藍色蟾蜍標誌隨處可見。

• ⚠ 好入口意味著不容易察覺酒精量——宿醉一樣重，預警卻更少。

低度數甜味燒酒。水蜜桃（복숭아）和葡萄柚（자몽）口味最常見。

• ⚠ 喝起來像果汁但其實有12%——節奏陷阱。

韓國最常見的大眾拉格啤酒。清爽、易飲、隨處可見。

• ⚠ 大眾口味偏清淡——精釀愛好者可能會覺得無趣。

Cass 的新興競爭對手——採用100%澳洲麥芽，以天然 CO₂ 起泡。口感更清爽。

• ⚠ 綠瓶外觀很好辨認——綠色＝Terra，棕色＝Cass。

韓國精釀風潮自2014年後爆發式成長。可以找 Magpie（梨泰院、濟州島）、Amazing Brewing（聖水洞）、The Booth。

• ⚠ 價格偏高——一品脫約 ₩9,000–14,000。

渾濁、微微起泡的傳統米酒。便宜、隨性，配雨天的煎餅（파전）最合適。

• ⚠ 底部有沉澱——倒之前輕輕搖勻。
• ⚠ 含糖量高，隔天宿醉會比較難受。

小型酒廠釀造的高端版本——天然發酵起泡，不添加阿斯巴甜。在酒吧和平倉市場有售。

• ⚠ 氣泡是真實存在的——開瓶時用湯匙擋在瓶口上方。

用人參加其他9種草藥發酵而成的米酒。「活到百歲」之酒。口感順滑、帶草本香氣。

• ⚠ 「老年人喝的酒」的印象正在改變——值得一試。

國家指定無形文化資產——以高粱為原料的透明蒸餾酒，沒有梨的成分但聞起來有梨花香。

• ⚠ 酒精度40%——小口品，不要一口悶。

產自安東的傳統米蒸餾燒酒。口感清爽、辛辣，尾韻略甜。

• ⚠ 度數很高；適合搭配味道濃郁的食物。

韓國職場聚餐調酒：1份燒酒＋7/10杯啤酒。甜、順口、後勁十足。

• ⚠ 這款「職場經典」配方會不知不覺喝多——注意節奏。

把燒酒杯投入啤酒中（炸彈酒），或把燒酒＋養樂多＋雪碧混合（養樂多炸彈）。派對小把戲。

• ⚠ 隔天早上你會後悔的。