真露 Fresh/Original(참이슬)
참이슬 후레쉬 / 오리지널
最常见的烧酒。Fresh(绿瓶)为15.7%,Original 更烈,为20.1%(真露)。两者都经过竹炭过滤。
搭配
三层肉烤肉(삼겹살) · 排骨(갈비) · 生鱼片(회) · 韩式炸鸡
- ⚠ 比你想象的更容易醉 — 注意节奏。
- ⚠ 给长辈倒酒要用双手,不要先给自己斟满。
每张菜单上都能见到的13种酒、它们该配什么菜,以及让韩式酒桌保持礼貌的八条不成文规矩。
最常见的烧酒。Fresh(绿瓶)为15.7%,Original 更烈,为20.1%(真露)。两者都经过竹炭过滤。
真露以蟾蜍为吉祥物的复古风烧酒 — 15.7%,与 Chamisul Fresh 同样的度数。
甜味、度数较低的烧酒。真露的西柚和青葡萄口味为13%,其他多数口味为12%。
韩国最常见的大众拉格啤酒。清爽、易饮、随处可见。
真露旗下的拉格,只使用发酵产生的二氧化碳,装在绿瓶里 — 是韩国首款使用绿瓶的常规拉格。
首尔的精酿啤酒很活跃 — 可以在夜生活街区找找酒吧或酒厂直营的酒馆。
浑浊、微微起泡的传统米酒。便宜、随性,配雨天的煎饼(파전)最合适。
小型酒坊出品的高端马格利 — 多数没那么甜,有的是天然起泡。可在马格利酒吧和酒类专卖店找到。
加入药草酿造的米酒,名字意为"百岁"。口感顺滑,带有草本香气。
国家非物质遗产酒(1986年指定)。酒中不含梨,香气却像野梨"文杯"的果实,因此得名。
产自安东的传统米蒸馏烧酒。口感清爽、辛辣,尾韵略甜。
韩国职场聚餐调酒:1份烧酒+7/10杯啤酒。甜、顺口、后劲十足。
把烧酒杯投入啤酒中(炸弹酒),或把烧酒+养乐多+雪碧混合(养乐多炸弹)。派对小把戏。