Specialty-Coffee-Tour
Essen & Trinken

Seouls Specialty-Coffee-Szene ist viel mehr als die paar Cafés, vor denen alle anstehen. Unten: 12 Röstereicafés mit Adresse (und Öffnungszeiten, wo die Rösterei sie veröffentlicht) sowie 3 Tagesrouten.

Koreanische Café-Etikette + Getränke-Vokabular

  • Americano = StandardDer Americano (Espresso + Wasser) ist fast überall die Alltagsbestellung. „Latte“ 라떼 = Espresso + Milch.
  • 얼음 = Eis„아아 / 아이스 아메리카노“ = Iced Americano (in Korea das ganze Jahr über beliebt). „뜨아 / 따뜻한 아메리카노“ = heißer Americano.
  • Laptops: auf die Stimmung achtenManche Cafés hängen Schilder mit „노트북 사용 자제“ / „노트북 사절“ (bitte keine Laptops) auf, vor allem zu Stoßzeiten. Siehst du eins, mach es kurz.
  • Bohnen kaufenDie meisten Röstereien verkaufen Bohnen im Laden und online. Sag „원두 사고 싶어요“ (won-du sa-go sip-eo-yo — ich möchte Bohnen kaufen) und frag nach 홀빈 (ganze Bohnen) oder 분쇄 (gemahlen).
  • Handfilter = 핸드드립Filterkaffee steht meist als 핸드드립 (Handfilter) oder 필터 auf der Karte. So schmeckst du eine Single Origin am besten; die Preise hängen von der Bohne ab.
  • Drip Bags reisen gutViele Röstereien verkaufen 드립백 (Drip Bags für eine Tasse) — leicht, günstig nach Hause mitzunehmen und einfach im Hotelzimmer aufzubrühen.
  • Bei bekannten Cafés früh kommenBekannte Cafés wie Onion Anguk sind zu Stoßzeiten voll. Zur Öffnung oder an einem Werktag ist es am einfachsten.
  • Öffnungszeiten in Naver Map prüfenDie Öffnungszeiten von Cafés ändern sich oft. Wo eine Rösterei keine Zeiten veröffentlicht, prüf am Tag deines Besuchs Naver Map (oder die Website der Rösterei).

12 Cafés — filtern + sortieren + suchen

12 Ergebnisse

Anthracite Coffee (Hannam)

앤트러사이트 한남점 · Yongsan-gu (Hannam-dong)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchFotospotBohnen
Itaewon-ro 240, 1F–3F, Yongsan-gu, Seoul (서울 용산구 이태원로 240)
Mo–Fr 08:30–22:00 · Sa–So 09:30–22:00

Drei Etagen in einem alten Gebäude, dessen große Fenster sich alle öffnen lassen — Anthracite nennt es seinen experimentellsten Ort.

Keine eigenen Parkplätze (laut Anthracite) — komm mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

Passt ganz natürlich in einen Nachmittag in Hannam / Itaewon.

Anthracite Coffee (Hapjeong — der erste Laden)

앤트러사이트 합정점 · Mapo-gu (Hapjeong-dong)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchFotospotFlagship-StoreBohnen
Tojeong-ro 5-gil 10, Mapo-gu, Seoul (서울 마포구 토정로5길 10)
Täglich 09:00–22:00

Der Ausgangspunkt von Anthracite: eine alte Schuhfabrik neben dem Kraftwerk Dangin-ri, erhalten und mit Kaffee gefüllt.

Anthracite beschreibt diese umgebaute Schuhfabrik als seinen ersten Ort. Weitere Läden in Seoul: Hannam, Yeonhui und Seogyo (Mangwon).

Der Industriedenkmal-Raum zieht genauso wie der Kaffee.

Anthracite Coffee (Seogyo / Mangwon)

앤트러사이트 서교점 · Mapo-gu (Gegend Mangwon-dong)
☕ Rösterei + Café
FotospotIn der SeitenstraßeBohnen
World Cup-ro 12-gil 11, Mapo-gu, Seoul (서울 마포구 월드컵로12길 11)

Ein ehemaliges altes Wohnhaus in Mangwon-dong mit Garten und langen Fenstern, bewusst ruhig gehalten.

Anthracite weist darauf hin, dass die Straße davor schmal ist und es keine Parkplätze gibt. Die Website nennt an zwei Stellen leicht unterschiedliche Schließzeiten für Werktage — die heutigen Öffnungszeiten in Naver Map prüfen.

Passt zu einem Rundgang über den Mangwon Market.

Anthracite Coffee (Yeonhui)

앤트러사이트 연희점 · Seodaemun-gu (Yeonhui-dong)
☕ Rösterei + Café
FotospotIn der SeitenstraßeBohnen
Yeonhui-ro 135, Seodaemun-gu, Seoul (서울 서대문구 연희로 135)
Täglich 08:50–22:00

Ein dunkler Gang, der sich zu breiten, lichtvollen Fenstern öffnet — der „schwarze“ Laden von Anthracite.

Das Wohnviertel Yeonhui, eine ruhigere Seite der Gegend um Hongdae.

Ein ruhiger Halt, wenn dir Hongdae und Yeonnam zu voll sind.

Felt Coffee (Cheonggyecheon)

펠트커피 청계천 · Jung-gu (Cheonggyecheon)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchBohnen
1F, Cheonggyecheon-ro 14, Jung-gu, Seoul (서울 중구 청계천로 14)
Werktags 08:00–21:00 · Wochenenden & Feiertage 10:00–21:00

Das ebenerdige Café von Felt am Beginn des Cheonggyecheon.

Mit einem Spaziergang am Bach verbinden.

Zentral, leicht zu finden und am Wochenende morgens geöffnet.

Felt Coffee (Gwanghwamun D Tower)

펠트커피 광화문 D타워 · Jongno-gu (Gwanghwamun)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchGut zum ArbeitenBohnen
D Tower (Re:place Gwanghwamun), Lobby-Ebene B2, Jong-ro 3-gil 17, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 종로3길 17)
Werktags 07:00–21:00 · Wochenenden & Feiertage 11:00–21:00

Die eigenen Röstungen von Felt; die Rösterei sagt, sie besuche jedes Jahr die Anbaugebiete, um ihren Rohkaffee auszuwählen.

In einem Bürohochhaus — werktags morgens am vollsten.

Ein ernsthafter Kaffeestopp wenige Minuten vom Gwanghwamun Square.

Fritz Coffee Company (Dohwa, Mapo)

프릳츠 도화점 · Mapo-gu (Dohwa-dong)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchFlagship-StoreBohnen
Saechang-ro 2-gil 17, Mapo-gu, Seoul (서울 마포구 새창로2길 17)

Die eigenen Blends und Single Origins von Fritz, im Haus geröstet.

Einer von mehreren Fritz-Läden in Seoul (die Rösterei nennt außerdem Wonseo, Yangjae, Yongsan, Dongnimmun und Jangchung, dazu Seongsan auf Jeju). Öffnungszeiten stehen nicht auf der Filialliste — in Naver Map prüfen.

Eine bekannte Seouler Rösterei mit mehreren Filialen — eine davon passt leicht in jeden Tag.

Fritz Coffee Company (Wonseo)

프릳츠 원서점 · Jongno-gu (Wonseo-dong)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchBohnen
Yulgok-ro 83, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 율곡로 83)

Blends und Single Origins von Fritz im Zentrum von Seoul, an der Yulgok-ro.

Die Fritz-Filiale, die den Palästen und Bukchon am nächsten liegt. Öffnungszeiten stehen nicht auf der Filialliste — in Naver Map prüfen.

Leicht in einen Spaziergang zu Palast oder Bukchon einzubauen, ohne die Stadt zu durchqueren.

Fritz Coffee Company (Yangjae)

프릳츠 양재점 · Seocho-gu (Yangjae-dong)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchBohnen
Gangnam-daero 37-gil 24-11, Seocho-gu, Seoul (서울 서초구 강남대로37길 24-11)

Blends und Single Origins von Fritz südlich des Flusses.

Die Fritz-Filiale auf der Gangnam-Seite. Öffnungszeiten stehen nicht auf der Filialliste — in Naver Map prüfen.

Die richtige Fritz-Filiale, wenn du südlich des Han-Flusses wohnst.

Manufact Coffee Roasters (Seochon)

매뉴팩트 서촌점 · Jongno-gu (Seochon)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchBohnen
Pirundae-ro 3-gil 1, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 필운대로3길 1)

Der Kaffee von Manufact in Seochon, dem Hanok-Viertel westlich des Palasts Gyeongbokgung.

Öffnungszeiten stehen nicht auf der Filialseite — in Naver Map prüfen.

Guter Kaffee direkt an einem Spaziergang durch Gyeongbokgung / Seochon.

Manufact Coffee Roasters (Stammhaus Yeonhui)

매뉴팩트 연희본점 · Seodaemun-gu (Yeonhui-dong)
☕ Rösterei + Café
Kaffee mit AnspruchIn der SeitenstraßeBohnen
2F, Yeonhui-ro 11-gil 29, Seodaemun-gu, Seoul (서울 서대문구 연희로11길 29 2층)

Das Stammhaus von Manufact, einer Seouler Rösterei mit Blends, Single Origins und Drip Bags.

Manufact nennt außerdem einen Laden in Seochon (Pirundae-ro 3-gil 1, Jongno-gu) und einen im Starfield Hanam. Öffnungszeiten stehen nicht auf der Filialseite — in Naver Map prüfen.

Ein Rösterei-Café im ersten Stock im Wohnviertel Yeonhui — leicht mit Anthracite Yeonhui zu kombinieren.

Onion Anguk

어니언 안국 · Jongno-gu (Anguk)
🏛 Konzept-Flagship
FotospotFlagship-StoreBohnen
Gyedong-gil 5, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 계동길 5)
Werktags 07:00–22:00 · Wochenenden 09:00–22:00 (Eintrag der KTO)

Ein restaurierter Hanok aus den 1920ern mit seinem Daecheongmaru (Holzhalle) und Madang (Innenhof); Pandoro und Salzbutterbrot sind beliebt.

Nahe Bukchon und den Palästen (Gyeongbokgung, Changdeokgung, Changgyeonggung). Zu Stoßzeiten mit viel Andrang rechnen.

Das Hanok-Café-Erlebnis, direkt auf einer Spazierroute durch Bukchon.

3 Tagesrouten — Vorschläge

Kaffee-Spaziergang Anguk → Gwanghwamun

☆ Locker
Jongno-gu + Jung-gu · 5h
  1. 09:30
    Onion Anguk
    Hanok-Innenhof + Gebäck
  2. 11:00
    Spaziergang durch Bukchon
    Pause zum Gehen
  3. 13:00
    Felt Coffee (Gwanghwamun D Tower)
    Filterkaffee oder Espresso aus Felts Röstungen
  4. 14:30
    Felt Coffee (Cheonggyecheon)
    Oder auslassen und am Bach entlanggehen

Röstereien-Tag in Mapo & Yeonhui

☆☆☆ Pilger
Mapo-gu + Seodaemun-gu · 6h
  1. 10:00
    Anthracite Coffee (Hapjeong)
    Die umgebaute Schuhfabrik
  2. 12:00
    Anthracite Coffee (Seogyo / Mangwon)
    Gartenhaus + Mittagessen auf dem Mangwon Market
  3. 14:30
    Manufact Coffee Roasters (Yeonhui)
    Rösterei-Café im ersten Stock
  4. 16:00
    Anthracite Coffee (Yeonhui)
    Zum Abschluss in den dunklen „schwarzen“ Laden

Palast + Fritz & Manufact

☆☆ Enthusiast
Jongno-gu · 5h
  1. 10:00
    Manufact Coffee Roasters (Seochon)
    Kaffee vor dem Palast Gyeongbokgung
  2. 11:00
    Gyeongbokgung / Bukchon
    Palast + Hanok-Spaziergang
  3. 14:30
    Fritz Coffee Company (Wonseo)
    Nachmittagskaffee an der Yulgok-ro

Siehe auch