スペシャルティコーヒー巡り
食べる・飲む

ソウルのスペシャルティコーヒーは、誰もが並ぶ数軒だけではありません。以下に焙煎所カフェ12軒(住所と、公開されている場合は営業時間)と、それを巡る3つのデイルートを紹介します。

韓国のカフェ作法+ドリンク用語

  • アメリカーノ = 基本アメリカーノ(エスプレッソ + お湯)は、ほぼどこでもいちばん普通の注文です。「ラテ」라떼 = エスプレッソ + ミルク。
  • 얼음 = 氷「아아 / 아이스 아메리카노」= アイスアメリカーノ(韓国では一年中人気です)。「뜨아 / 따뜻한 아메리카노」= ホットアメリカーノ。
  • ノートパソコン:空気を読んで特に混む時間帯に「노트북 사용 자제」/「노트북 사절」(ノートパソコンはご遠慮ください)の貼り紙をしているカフェがあります。見かけたら短めに使いましょう。
  • 豆を買うほとんどのロースターが店頭とオンラインで豆を売っています。「원두 사고 싶어요」(won-du sa-go sip-eo-yo — 豆を買いたいです)と言って、홀빈(豆のまま)か분쇄(挽いたもの)かを伝えましょう。
  • ハンドドリップ = 핸드드립フィルターコーヒーはたいてい핸드드립(ハンドドリップ)か필터とメニューに書かれています。シングルオリジンを味わういちばんの方法で、値段は豆によって違います。
  • ドリップバッグは旅向き드립백(一杯分のドリップバッグ)を売るロースターは多いです — 軽くて持ち帰りやすく、ホテルの部屋でも簡単に淹れられます。
  • 有名店は早めにOnion Angukのような有名カフェは混む時間帯に人が集中します。開店時間か平日が狙い目です。
  • 営業時間はNaver Mapで確認カフェの営業時間はよく変わります。ロースターが営業時間を公開していない場合は、行く日にNaver Map(またはロースターのサイト)で確認してください。

カフェ12軒 — 絞り込み・並べ替え・検索

12 件

Anthracite Coffee(合井 — 最初の店舗)

앤트러사이트 합정점 · 麻浦区(合井洞)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派写真映え旗艦店豆販売
10 Tojeong-ro 5-gil, Mapo-gu, Seoul(서울 마포구 토정로5길 10)
毎日 09:00–22:00

Anthraciteの出発点:唐人里発電所の隣にあった古い靴工場を残し、コーヒーで満たした空間です。

Anthraciteはこの靴工場を改装した場所を最初の空間と紹介しています。ソウルのほかの店舗:漢南、延禧、西橋(望遠)。

コーヒーと同じくらい、産業遺産の空間そのものが見どころです。

Anthracite Coffee(延禧)

앤트러사이트 연희점 · 西大門区(延禧洞)
☕ 焙煎所+カフェ
写真映え路地裏豆販売
135 Yeonhui-ro, Seodaemun-gu, Seoul(서울 서대문구 연희로 135)
毎日 08:50–22:00

暗い通路を抜けると、光の差す大きな窓が広がります — 「黒い」Anthraciteの店舗です。

住宅街の延禧洞で、弘大エリアの静かな側です。

弘大や延南が混みすぎていると感じたら、落ち着いて寄れる場所です。

Anthracite Coffee(漢南)

앤트러사이트 한남점 · 龍山区(漢南洞)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派写真映え豆販売
240 Itaewon-ro, 1F–3F, Yongsan-gu, Seoul(서울 용산구 이태원로 240)
月–金 08:30–22:00 · 土–日 09:30–22:00

大きな窓がすべて開く古い建物の三フロア — Anthraciteはいちばん実験的な空間と呼んでいます。

専用駐車場はありません(Anthraciteの案内) — 公共交通機関で来てください。

漢南・梨泰院の午後に自然に組み込めます。

Anthracite Coffee(西橋 / 望遠)

앤트러사이트 서교점 · 麻浦区(望遠洞エリア)
☕ 焙煎所+カフェ
写真映え路地裏豆販売
11 World Cup-ro 12-gil, Mapo-gu, Seoul(서울 마포구 월드컵로12길 11)

庭と細長い窓のある望遠洞の古い住宅で、あえて静かにしつらえています。

Anthraciteは、前の道が狭く駐車場がないと案内しています。サイトの二か所で平日の閉店時間が少し違って書かれています — その日の営業時間はNaver Mapで確認してください。

望遠市場の散策と相性がいいです。

Felt Coffee(光化門 D Tower)

펠트커피 광화문 D타워 · 鍾路区(光化門)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派作業向き豆販売
D Tower(Re:place Gwanghwamun)ロビー階 B2, 17 Jong-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul(서울 종로구 종로3길 17)
平日 07:00–21:00 · 週末・祝日 11:00–21:00

Felt自家焙煎のコーヒー。毎年産地を訪ねて生豆を選んでいるそうです。

オフィスタワーの中にあります — 平日の朝がいちばん混みます。

光化門広場から数分の、本格的なコーヒーの一杯です。

Felt Coffee(清渓川)

펠트커피 청계천 · 中区(清渓川)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派豆販売
1F, 14 Cheonggyecheon-ro, Jung-gu, Seoul(서울 중구 청계천로 14)
平日 08:00–21:00 · 週末・祝日 10:00–21:00

清渓川の始まる場所のそば、通りに面したFeltのカフェです。

川沿いの散策と組み合わせて。

中心部にあって見つけやすく、週末の朝も開いています。

Fritz Coffee Company(良才)

프릳츠 양재점 · 瑞草区(良才洞)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派豆販売
24-11 Gangnam-daero 37-gil, Seocho-gu, Seoul(서울 서초구 강남대로37길 24-11)

漢江の南で味わうFritzのブレンドとシングルオリジン。

江南側のFritzです。店舗一覧に営業時間は載っていません — Naver Mapで確認してください。

漢江の南に泊まるなら選びたいFritzです。

Fritz Coffee Company(苑西)

프릳츠 원서점 · 鍾路区(苑西洞)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派豆販売
83 Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul(서울 종로구 율곡로 83)

ソウル中心部、栗谷路で味わうFritzのブレンドとシングルオリジン。

王宮・北村エリアにいちばん近いFritzの支店です。店舗一覧に営業時間は載っていません — Naver Mapで確認してください。

街を横断せずに、王宮や北村の散策に加えやすいです。

Fritz Coffee Company(麻浦・桃花洞)

프릳츠 도화점 · 麻浦区(桃花洞)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派旗艦店豆販売
17 Saechang-ro 2-gil, Mapo-gu, Seoul(서울 마포구 새창로2길 17)

自家焙煎のFritzオリジナルブレンドとシングルオリジン。

ソウルにいくつかあるFritzの店舗の一つです(ほかに苑西、良才、龍山、独立門、奨忠、そして済州の城山も案内されています)。店舗一覧に営業時間は載っていません — Naver Mapで確認してください。

支店がいくつもあるソウルの有名ロースターなので、どの日の予定にも組み込みやすいです。

Manufact Coffee Roasters(延禧本店)

매뉴팩트 연희본점 · 西大門区(延禧洞)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派路地裏豆販売
2F, 29 Yeonhui-ro 11-gil, Seodaemun-gu, Seoul(서울 서대문구 연희로11길 29 2층)

ブレンド、シングルオリジン、ドリップバッグを売るソウルのロースター、Manufactの本店です。

Manufactは西村店(1 Pirundae-ro 3-gil, Jongno-gu)とスターフィールド河南の店舗も案内しています。店舗ページに営業時間は載っていません — Naver Mapで確認してください。

住宅街の延禧洞にある二階のロースターカフェ — Anthracite延禧と組み合わせやすいです。

Manufact Coffee Roasters(西村)

매뉴팩트 서촌점 · 鍾路区(西村)
☕ 焙煎所+カフェ
コーヒー本格派豆販売
1 Pirundae-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul(서울 종로구 필운대로3길 1)

景福宮の西にある韓屋の街、西村で味わうManufactのコーヒー。

店舗ページに営業時間は載っていません — Naver Mapで確認してください。

景福宮・西村の散策のすぐそばで飲めるおいしいコーヒーです。

Onion Anguk

어니언 안국 · 鍾路区(安国)
🏛 コンセプト旗艦店
写真映え旗艦店豆販売
5 Gyedong-gil, Jongno-gu, Seoul(서울 종로구 계동길 5)
平日 07:00–22:00 · 週末 09:00–22:00(韓国観光公社の掲載情報)

大庁(テチョンマル、板の間)と中庭(マダン)を残して修復した1920年代の韓屋です。パンドーロと塩バターパンが人気です。

北村や王宮(景福宮、昌徳宮、昌慶宮)が近くにあります。混む時間帯は人出を覚悟してください。

北村の散策ルート上で味わえる韓屋カフェ体験です。

デイルート3つ — おすすめの巡り方

安国 → 光化門 コーヒー散歩

☆ 気軽
鍾路区 + 中区 · 5h
  1. 09:30
    Onion Anguk
    韓屋の中庭 + ペストリー
  2. 11:00
    北村を歩く
    歩いてひと休み
  3. 13:00
    Felt Coffee(光化門 D Tower)
    Feltの豆で淹れたフィルターコーヒーかエスプレッソ
  4. 14:30
    Felt Coffee(清渓川)
    または寄らずに川沿いを歩く

麻浦 & 延禧 ロースター巡りの一日

☆☆☆ 巡礼
麻浦区 + 西大門区 · 6h
  1. 10:00
    Anthracite Coffee(合井)
    靴工場を改装した空間
  2. 12:00
    Anthracite Coffee(西橋 / 望遠)
    庭のある家 + 望遠市場でランチ
  3. 14:30
    Manufact Coffee Roasters(延禧)
    二階のロースターカフェ
  4. 16:00
    Anthracite Coffee(延禧)
    暗い「黒い」店舗で締めくくり

王宮 + Fritz & Manufactの一日

☆☆ 愛好家
鍾路区 · 5h
  1. 10:00
    Manufact Coffee Roasters(西村)
    景福宮の前にコーヒー
  2. 11:00
    景福宮 / 北村
    王宮 + 韓屋の散策
  3. 14:30
    Fritz Coffee Company(苑西)
    栗谷路で午後のコーヒー

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