ทัวร์กาแฟพิเศษ
กินและดื่ม

กาแฟพิเศษในโซลมีมากกว่าไม่กี่ร้านที่นักท่องเที่ยวต่อคิว ด้านล่างคือคาเฟ่ของโรงคั่ว 12 ร้าน (มีที่อยู่ และเวลาเปิดหากโรงคั่วประกาศไว้) พร้อม 3 เส้นทางหนึ่งวัน

มารยาทร้านกาแฟเกาหลี + ศัพท์เครื่องดื่ม

  • อเมริกาโน = ค่าเริ่มต้นอเมริกาโน (เอสเปรสโซ + น้ำ) คือเมนูที่สั่งกันเป็นประจำแทบทุกร้าน "ลาเต้" 라떼 = เอสเปรสโซ + นม
  • 얼음 = น้ำแข็ง"아아 / 아이스 아메리카노" = อเมริกาโนเย็น (เมนูโปรดตลอดปีในเกาหลี) "뜨아 / 따뜻한 아메리카노" = อเมริกาโนร้อน
  • แล็ปท็อป: ดูบรรยากาศร้านก่อนบางร้านติดป้าย "노트북 사용 자제" / "노트북 사절" (งดใช้แล็ปท็อป) โดยเฉพาะช่วงคนเยอะ ถ้าเห็นป้ายนี้ ใช้แค่สั้นๆ
  • ซื้อเมล็ดกาแฟโรงคั่วส่วนใหญ่ขายเมล็ดทั้งที่ร้านและออนไลน์ พูดว่า "원두 사고 싶어요" (won-du sa-go sip-eo-yo — อยากซื้อเมล็ดกาแฟ) แล้วขอแบบ 홀빈 (เมล็ดเต็ม) หรือ 분쇄 (บดแล้ว)
  • กาแฟดริปมือ = 핸드드립กาแฟฟิลเตอร์มักเขียนว่า 핸드드립 (hand drip) หรือ 필터 เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการชิมซิงเกิลออริจิน; ราคาแล้วแต่เมล็ด
  • ดริปแบ็กพกไปไหนก็สะดวกโรงคั่วหลายแห่งขาย 드립백 (ดริปแบ็กแบบชงทีละถ้วย) — เบา ราคาไม่แพงสำหรับหิ้วกลับบ้าน และชงในห้องพักโรงแรมได้ง่าย
  • ร้านดังต้องไปเช้าคาเฟ่ชื่อดังอย่าง Onion Anguk คนแน่นช่วงพีก ช่วงร้านเพิ่งเปิดหรือวันธรรมดาคือเวลาที่ไปได้สบาย
  • เช็กเวลาเปิดใน Naver Mapเวลาเปิดของคาเฟ่เปลี่ยนบ่อย ถ้าโรงคั่วไม่ได้ประกาศเวลาเปิด ให้เช็ก Naver Map (หรือเว็บไซต์ของโรงคั่ว) ในวันที่จะไป

คาเฟ่ 12 ร้าน — กรอง·เรียง·ค้นหา

12 รายการ

Anthracite Coffee (Hannam)

앤트러사이트 한남점 · Yongsan-gu (Hannam-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟมุมถ่ายรูปขายเมล็ด
240 Itaewon-ro, 1F–3F, Yongsan-gu, Seoul (서울 용산구 이태원로 240)
จันทร์–ศุกร์ 08:30–22:00 · เสาร์–อาทิตย์ 09:30–22:00

สามชั้นในอาคารเก่าที่หน้าต่างบานใหญ่เปิดออกได้ทั้งหมด — Anthracite เรียกว่าเป็นพื้นที่ที่ทดลองมากที่สุดของตน

ไม่มีที่จอดรถเฉพาะ (ตามข้อมูลของ Anthracite) — มาด้วยขนส่งสาธารณะ

เข้ากันพอดีกับบ่ายหนึ่งที่ Hannam / Itaewon

Anthracite Coffee (Hapjeong — ร้านแรก)

앤트러사이트 합정점 · Mapo-gu (Hapjeong-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟมุมถ่ายรูปแฟลกชิปขายเมล็ด
10 Tojeong-ro 5-gil, Mapo-gu, Seoul (서울 마포구 토정로5길 10)
ทุกวัน 09:00–22:00

จุดเริ่มต้นของ Anthracite: โรงงานรองเท้าเก่าข้างโรงไฟฟ้า Dangin-ri ที่เก็บไว้แล้วเติมด้วยกาแฟ

Anthracite บอกว่าโรงงานรองเท้าที่ดัดแปลงนี้คือพื้นที่แรกของตน สาขาอื่นในโซล: Hannam, Yeonhui และ Seogyo (Mangwon)

พื้นที่มรดกอุตสาหกรรมดึงดูดพอๆ กับตัวกาแฟ

Anthracite Coffee (Seogyo / Mangwon)

앤트러사이트 서교점 · Mapo-gu (ย่าน Mangwon-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
มุมถ่ายรูปอยู่ในซอยขายเมล็ด
11 World Cup-ro 12-gil, Mapo-gu, Seoul (서울 마포구 월드컵로12길 11)

บ้านเก่าใน Mangwon-dong ที่มีสวนและหน้าต่างยาว ตั้งใจให้เงียบสงบ

Anthracite แจ้งว่าถนนหน้าร้านแคบและไม่มีที่จอดรถ เว็บไซต์ระบุเวลาปิดวันธรรมดาไม่ตรงกันในสองจุด — เช็กเวลาของวันนั้นใน Naver Map

ไปคู่กับการเดินเล่นรอบตลาด Mangwon

Anthracite Coffee (Yeonhui)

앤트러사이트 연희점 · Seodaemun-gu (Yeonhui-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
มุมถ่ายรูปอยู่ในซอยขายเมล็ด
135 Yeonhui-ro, Seodaemun-gu, Seoul (서울 서대문구 연희로 135)
ทุกวัน 08:50–22:00

ทางเดินมืดที่เปิดออกสู่หน้าต่างกว้างรับแสง — ร้าน Anthracite "สีดำ"

ย่านที่พักอาศัย Yeonhui มุมที่เงียบกว่าของย่าน Hongdae

จุดแวะพักสงบๆ ถ้า Hongdae กับ Yeonnam คนเยอะเกินไป

Felt Coffee (Cheonggyecheon)

펠트커피 청계천 · Jung-gu (Cheonggyecheon)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟขายเมล็ด
1F, 14 Cheonggyecheon-ro, Jung-gu, Seoul (서울 중구 청계천로 14)
วันธรรมดา 08:00–21:00 · เสาร์-อาทิตย์และวันหยุด 10:00–21:00

คาเฟ่ชั้นล่างของ Felt ตรงจุดเริ่มต้นของลำธาร Cheonggyecheon

ไปคู่กับการเดินเล่นริมลำธาร

อยู่ใจกลางเมือง หาง่าย และเปิดเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์

Felt Coffee (Gwanghwamun D Tower)

펠트커피 광화문 D타워 · Jongno-gu (Gwanghwamun)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟนั่งทำงานได้ขายเมล็ด
D Tower (Re:place Gwanghwamun) ชั้นล็อบบี้ B2, 17 Jong-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 종로3길 17)
วันธรรมดา 07:00–21:00 · เสาร์-อาทิตย์และวันหยุด 11:00–21:00

กาแฟที่ Felt คั่วเอง; โรงคั่วบอกว่าไปเยือนแหล่งปลูกทุกปีเพื่อคัดเมล็ดกาแฟดิบ

อยู่ในอาคารสำนักงาน — คนเยอะที่สุดช่วงเช้าวันธรรมดา

จุดแวะกาแฟจริงจัง ห่างจากจัตุรัส Gwanghwamun ไม่กี่นาที

Fritz Coffee Company (Dohwa, Mapo)

프릳츠 도화점 · Mapo-gu (Dohwa-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟแฟลกชิปขายเมล็ด
17 Saechang-ro 2-gil, Mapo-gu, Seoul (서울 마포구 새창로2길 17)

กาแฟเบลนด์และซิงเกิลออริจินของ Fritz เอง คั่วในร้าน

หนึ่งในหลายสาขาของ Fritz ในโซล (โรงคั่วยังระบุสาขา Wonseo, Yangjae, Yongsan, Dongnimmun และ Jangchung รวมถึง Seongsan บน Jeju) รายชื่อร้านไม่ได้ระบุเวลาเปิด — เช็กใน Naver Map

โรงคั่วชื่อดังของโซลที่มีหลายสาขา จึงแวะได้ง่ายไม่ว่าวันไหน

Fritz Coffee Company (Wonseo)

프릳츠 원서점 · Jongno-gu (Wonseo-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟขายเมล็ด
83 Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 율곡로 83)

เบลนด์และซิงเกิลออริจินของ Fritz ใจกลางโซล บนถนน Yulgok-ro

สาขา Fritz ที่ใกล้ย่านวัง / Bukchon ที่สุด รายชื่อร้านไม่ได้ระบุเวลาเปิด — เช็กใน Naver Map

เพิ่มเข้าไปในทริปเดินเที่ยววังหรือ Bukchon ได้ง่ายโดยไม่ต้องข้ามเมือง

Fritz Coffee Company (Yangjae)

프릳츠 양재점 · Seocho-gu (Yangjae-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟขายเมล็ด
24-11 Gangnam-daero 37-gil, Seocho-gu, Seoul (서울 서초구 강남대로37길 24-11)

เบลนด์และซิงเกิลออริจินของ Fritz ฝั่งใต้ของแม่น้ำ

Fritz ฝั่ง Gangnam รายชื่อร้านไม่ได้ระบุเวลาเปิด — เช็กใน Naver Map

สาขา Fritz ที่ควรเลือกถ้าพักอยู่ฝั่งใต้ของแม่น้ำฮัน

Manufact Coffee Roasters (Seochon)

매뉴팩트 서촌점 · Jongno-gu (Seochon)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟขายเมล็ด
1 Pirundae-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 필운대로3길 1)

กาแฟของ Manufact ที่ Seochon ย่านบ้านฮันอกทางตะวันตกของ Gyeongbokgung

หน้าร้านไม่ได้ระบุเวลาเปิด — เช็กใน Naver Map

กาแฟดีอยู่ติดเส้นทางเดิน Gyeongbokgung / Seochon

Manufact Coffee Roasters (ร้านหลัก Yeonhui)

매뉴팩트 연희본점 · Seodaemun-gu (Yeonhui-dong)
☕ โรงคั่ว + คาเฟ่
จริงจังเรื่องกาแฟอยู่ในซอยขายเมล็ด
2F, 29 Yeonhui-ro 11-gil, Seodaemun-gu, Seoul (서울 서대문구 연희로11길 29 2층)

ร้านหลักของ Manufact โรงคั่วในโซลที่ขายเบลนด์ ซิงเกิลออริจิน และดริปแบ็ก

Manufact ยังมีสาขา Seochon (1 Pirundae-ro 3-gil, Jongno-gu) และอีกสาขาใน Starfield Hanam หน้าร้านไม่ได้ระบุเวลาเปิด — เช็กใน Naver Map

คาเฟ่โรงคั่วชั้นสองในย่านที่พักอาศัย Yeonhui — ไปต่อกับ Anthracite Yeonhui ได้ง่าย

Onion Anguk

어니언 안국 · Jongno-gu (Anguk)
🏛 แฟลกชิปคอนเซ็ปต์
มุมถ่ายรูปแฟลกชิปขายเมล็ด
5 Gyedong-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 계동길 5)
วันธรรมดา 07:00–22:00 · เสาร์-อาทิตย์ 09:00–22:00 (ข้อมูลจาก KTO)

บ้านฮันอกยุค 1920 ที่บูรณะพร้อมdaecheongmaru (โถงไม้) และ madang (ลานบ้าน); แพนโดโรและขนมปังเนยเค็มเป็นเมนูยอดนิยม

ใกล้ Bukchon และพระราชวัง (Gyeongbokgung, Changdeokgung, Changgyeonggung) ช่วงพีกคนแน่น

ประสบการณ์คาเฟ่ฮันอก อยู่บนเส้นทางเดิน Bukchon พอดี

3 เส้นทางหนึ่งวัน — แนะนำการเดิน

เดินสายกาแฟ Anguk → Gwanghwamun

☆ สบายๆ
Jongno-gu + Jung-gu · 5h
  1. 09:30
    Onion Anguk
    ลานบ้านฮันอก + ขนมอบ
  2. 11:00
    เดินผ่าน Bukchon
    พักด้วยการเดินเล่น
  3. 13:00
    Felt Coffee (Gwanghwamun D Tower)
    กาแฟฟิลเตอร์หรือเอสเปรสโซจากเมล็ดที่ Felt คั่ว
  4. 14:30
    Felt Coffee (Cheonggyecheon)
    หรือข้ามไปเดินริมลำธารแทน

วันโรงคั่ว Mapo & Yeonhui

☆☆☆ สายแสวงบุญ
Mapo-gu + Seodaemun-gu · 6h
  1. 10:00
    Anthracite Coffee (Hapjeong)
    โรงงานรองเท้าที่ดัดแปลง
  2. 12:00
    Anthracite Coffee (Seogyo / Mangwon)
    บ้านมีสวน + มื้อกลางวันที่ตลาด Mangwon
  3. 14:30
    Manufact Coffee Roasters (Yeonhui)
    คาเฟ่โรงคั่วชั้นสอง
  4. 16:00
    Anthracite Coffee (Yeonhui)
    ปิดท้ายที่ร้าน "สีดำ" ที่มืดสลัว

วันวัง + Fritz & Manufact

☆☆ คอกาแฟ
Jongno-gu · 5h
  1. 10:00
    Manufact Coffee Roasters (Seochon)
    กาแฟก่อนเข้า Gyeongbokgung
  2. 11:00
    Gyeongbokgung / Bukchon
    พระราชวัง + เดินชมบ้านฮันอก
  3. 14:30
    Fritz Coffee Company (Wonseo)
    กาแฟยามบ่ายบนถนน Yulgok-ro

ดูเพิ่มเติม