Green tea (Boseong / Hadong)
青々しく爽やかで、ほのかな渋み — 河東(ハドン)の緑茶は日本の煎茶より繊細な味わい。
抗酸化作用。午後の集中力アップに。
韓国のコーヒー文化のすぐそばで育った12種類のお茶、長居する価値のある7軒の韓屋茶房、そして本格的に楽しみたいなら六段階の茶道(다도)テイスティング。
青々しく爽やかで、ほのかな渋み — 河東(ハドン)の緑茶は日本の煎茶より繊細な味わい。
抗酸化作用。午後の集中力アップに。
甘味・酸味・塩味・苦味・辛味が一口に — 韓国ならではの五味。
韓方では肺を養う滋養茶とされます。
柚子の皮が浮かぶはちみつ柑橘シロップ — ほろ苦さのあるホットレモネードのような味。
ビタミンC。喉の痛みに。
甘く、深く、デーツのようなコク。
心を落ち着かせ、寝つきを助けます。
甘酸っぱい味わい。熟成発酵させた梅シロップを水で割ったもの。
食べすぎたあとの消化を助けます。
土のような風味とほのかな苦み、細切りの高麗人参入り。はちみつで甘みを足すことも多いです。
活力アップ。血行促進。
ピリッと辛く体を温める、はちみつでとろみをつけたお茶。
風邪のひきはじめに。
まろやかで香ばしく、ほんのり甘い — なめらかな烏龍茶のような飲み口。
抗炎症作用。
酸味のあるルビーレッド。
血圧のサポート(穏やかに)。
花の香りが繊細で、ほのかに甘い — 小さな花がまるごと開いていきます。
韓方では目と肝によいとされます。
香ばしくまろやかな茶色いお茶。韓国の食堂で無料で出てくる「お水」がこれ。
水分補給に。ノンカフェイン。
香ばしく焼いたとうもろこしの甘い風味。
利尿作用。夏の定番。
韓国最大の茶ブランドが手がけるモダンな旗艦店。緑茶スイーツと抹茶ティラミスが充実。
₩30,000以上の購入で店内にて免税手続きが可能。
仁寺洞のメイン通りから外れた場所にある隠れ家的な韓屋茶房 — 板の間の座席と、壁に掛かった掛け軸。
サムジキル裏の路地にあります — 見落としやすいので注意。
小さな庭のある韓屋茶房 — そのまま写真映えするスポット。
週末は行列ができます。
博物館とカフェの複合施設。100種類以上の茶文化を見学したあと、飲み比べセットをゆっくり味わえます。
茶道体験クラスは要予約(英語対応あり)。
丘の斜面に建つ庭園茶房 — 見晴らしが抜群です。
席数が少ないため予約がおすすめ。
オソルロックの実際の茶畑を歩けます — こちらが本家。併設の茶房もあります。
済州市から車で40分 — 涯月(エウォル)海岸と合わせて回るのがおすすめ。
韓屋村の中にある、木と障子の茶房 — 慶基殿(キョンギジョン)のすぐ近く。
本格的で、価格帯も手ごろ。