Green tea (Boseong / Hadong)
녹차
따뜻하게차갑게
풀향이 살아 있고 산뜻하며 은은한 쓴맛 — 하동 녹차는 일본 센차보다 섬세합니다.
곁들이면 좋은 것
약과 · 팥빙수 · 떡
항산화 효과. 나른한 오후 집중력에 좋아요.
차·다도
먹고 마시기
한국 차, 느긋한 오후
한국 커피 문화 옆에서 함께 자란 열두 가지 차, 오래 앉아 있을 만한 전통찻집 일곱 곳, 그리고 제대로 해보고 싶다면 6단계 다도(다도) 시음까지.
다도 — 6단계로 배우는 한국 차 예법
- 1잔 데우기다관과 작은 찻잔에 뜨거운 물을 부었다가 그대로 버립니다 — 이제 잔이 손에 닿을 만큼 따뜻해졌어요.
- 2차 계량하기잔당 찻숟가락 하나. 한국식은 넉넉하게 넣되 과하게 진하지 않게 우립니다.
- 3첫 우림 — "세차"약 80°C의 뜨거운 물을 찻잎에 붓고 5초간 돌린 뒤 따라 버립니다. 찻잎을 열어주기 위한 과정이지, 마시기 위한 것이 아니에요.
- 4두 번째 우림 — 마시는 한 잔다관에 물을 다시 채우고 1분 기다린 뒤 작은 찻잔(50ml)에 나눠 따릅니다.
- 5세 모금에 나눠 마시기첫 모금은 향. 두 번째는 맛. 세 번째는 여운. 잔을 내려다본 뒤 고개를 듭니다.
- 6다섯 번까지 다시 우리기우릴 때마다 맛이 달라집니다. 한국 잎차는 첫 번째보다 2–3번째 우림에서 더 많은 것을 보여줘요.
잎차
과일차
Omija (five-flavor berry)
오미자차
따뜻하게차갑게
단맛·신맛·짠맛·쓴맛·매운맛이 한 모금에 — 한국에만 있는 다섯 가지 맛.
곁들이면 좋은 것
송편 · 한국 떡
한방에서 폐를 보하는 차로 봅니다.
Yuja (yuzu) tea
유자차
따뜻하게차갑게
유자 껍질이 동동 뜬 꿀 시트러스 청 — 은은한 쌉싸름함이 더해진 따뜻한 레모네이드 같은 맛.
곁들이면 좋은 것
전 · 쌀쌀한 겨울 산책
비타민C. 목이 칼칼할 때 좋아요.
Daechu (jujube) tea
대추차
따뜻하게
달고 깊은 맛, 대추야자에 가까운 진한 단맛.
곁들이면 좋은 것
다식
마음이 편안해지고 잠자리에 도움이 돼요.
Maesil (green plum) tea
매실차
따뜻하게차갑게
새콤달콤. 오래 숙성 발효시킨 매실청을 물에 타서 냅니다.
곁들이면 좋은 것
회 · 생선구이
과식한 뒤 소화를 도와줘요.
약차
Ginseng tea
인삼차
따뜻하게
흙내음이 나고 살짝 쌉싸름하며, 인삼이 채 썰려 떠 있어요. 보통 꿀을 넣어 달게 마십니다.
곁들이면 좋은 것
약과 · 삼계탕 먹고 나서
기력 보충. 혈액순환.
Ginger tea (saenggang)
생강차
따뜻하게
알싸하게 몸을 데워주는 맛. 꿀로 걸쭉하게 냅니다.
곁들이면 좋은 것
추운 날 산책
감기 기운이 올 때.
Solomon's seal (dunggulle)
둥굴레차
따뜻하게차갑게
부드럽고 고소하며 살짝 단맛 — 순한 우롱차처럼 목넘김이 좋아요.
곁들이면 좋은 것
거의 모든 음식
항염 효과.
꽃차
Hibiscus tea
히비스커스차
따뜻하게차갑게
새콤하고 루비처럼 붉은 빛.
곁들이면 좋은 것
가벼운 디저트
혈압 관리에 도움(완만한 정도).
Chrysanthemum tea
국화차
따뜻하게
은은한 꽃향에 섬세하고 살짝 단맛 — 작은 꽃송이가 통째로 피어납니다.
곁들이면 좋은 것
송편 · 기름진 식사 뒤에
한의학에서 눈과 간에 좋다고 봅니다.
곡물차
Barley tea (boricha)
보리차
따뜻하게차갑게
구수하고 부드러운 갈색 차. 한국 식당에서 무료로 주는 그 "물"이 바로 이것.
곁들이면 좋은 것
한식이라면 무엇이든
수분 보충. 카페인 없음.
Corn-silk tea (oksusu)
옥수수수염차
따뜻하게차갑게
구운 옥수수의 달큰하고 고소한 맛.
곁들이면 좋은 것
수육·냉채
이뇨 작용. 여름에 인기.
느긋하게 앉아 있기 좋은 찻집
O'sulloc Tea House (Myeong-dong)
Jung-gu, seoul
한국 최대 차 브랜드의 모던한 플래그십 매장. 녹차 디저트와 말차 티라미수.
대표 메뉴
하동 녹차 소프트아이스크림 + 녹차 롤케이크
가격 / 영업시간
₩8,000–18,000
매일 10:00–22:00
₩30,000 이상 구매 시 매장에서 바로 택스리펀 가능.
Cha Masineun Tteul (Insadong)
Jongno, seoul
인사동 큰길에서 살짝 벗어난 숨은 한옥 찻집 — 마루 좌석에 벽에는 족자가 걸려 있어요.
대표 메뉴
오미자차 + 손으로 빚은 떡
가격 / 영업시간
₩10,000–16,000
매일 11:30–21:30
쌈지길 뒤편 골목에 있어요 — 그냥 지나치기 쉬우니 주의.
Tteul (Bukchon)
Jongno, seoul
작은 정원이 있는 한옥 찻집 — 그 자체로 사진 명소.
대표 메뉴
유자차 + 다식
가격 / 영업시간
₩9,000–15,000
화–일 11:00–22:00
주말에는 줄을 서야 해요.
Beautiful Tea Museum + Cafe
Insadong, seoul
박물관과 카페가 함께 있는 공간. 100가지가 넘는 차 문화를 둘러본 뒤 앉아서 시음 세트를 즐기세요.
대표 메뉴
3종 시음 세트 + 다식 한 접시
가격 / 영업시간
₩10,000–25,000
매일 10:30–22:00
다도 체험 클래스는 예약제(영어 진행 가능).
Mokyeon Ridge (Bukak)
Jongno, seoul
언덕 자락에 자리한 정원 찻집 — 시야가 탁 트여 있어요.
대표 메뉴
보성 센차 + 찐만두
가격 / 영업시간
₩12,000–22,000
수–일 11:00–18:00
자리가 적어 예약을 권해요.
O'sulloc Tea Museum (Seogwang Tea Plantation)
Jeju, jeju
오설록의 실제 녹차밭을 걸어볼 수 있어요 — 이곳이 원조입니다. 바로 옆에 찻집이 붙어 있어요.
대표 메뉴
차밭을 바라보며 먹는 녹차 아이스크림
가격 / 영업시간
₩10,000–20,000
매일 09:00–18:00
제주시에서 차로 40분 — 애월 해안과 함께 묶어 다니면 좋아요.
Jeonju Hanok Tea Room
Hanok Village, jeonju
한옥마을 안에 있는 나무와 창호지로 꾸민 찻방 — 경기전 바로 근처.
대표 메뉴
대추차 + 전통 과자 4종 맛보기 접시
가격 / 영업시간
₩8,000–14,000
매일 10:00–21:00
제대로 된 전통 찻집인데 가격도 부담 없어요.