刀切面(Kalguksu,手切面)
칼국수
手切小麦面条,配鳀鱼、海鲜或鸡汤,通常旁边配泡菜。
★★★★★
哪里可以吃:
- • Myeongdong Kyoja(明洞)
- • 刀切面专门店
- • 传统市场
点餐用语
칼국수 한 그릇 주세요 (kal-guk-su han geu-reut ju-se-yo)
适合一人食的原因: 按碗上。想吃辣一点的就点 김치칼국수(泡菜刀切面)。
过敏原: 麸质, 鱼类
一人食指南
吃喝
韩国一人食(혼밥)
许多韩国餐厅要求两人份起。这里整理了你能一个人吃的:单人份料理16种、经一手资料核实的地点9处,以及含韩语句子的9条技巧。
2026年9月25日核对:以下每处均经其官网或韩国观光公社页面确认。价格与营业时间会变,请在Naver Map确认。
抢到座位的技巧
- 坐下前先问"혼밥 돼요?"Hon-bap dwae-yo? =「一个人吃可以吗?」如果对方犹豫,道声谢去下一家 — 免得坐下后才碰上尴尬的"至少2份"。
- 看菜单上有没有 1인분1인분(il-in-bun)就是一人份。菜单上标了 1인분 价格,或贴着 1인 가능 / 혼밥 환영 的店,就是绿灯。
- 一人烤肉:搜"1인 고기" / "혼고기"大多数烤肉店要求点2份以上。在 Naver Map 输入 1인 고기 或 혼고기,能找到一个人也能烤的店。
- 吧台座 = 一人食友好有吧台(바 좌석 / 다찌)通常说明店家默认会有一个人来吃的客人。进门时找一找。
- 午餐比晚餐容易工作日午餐满是吃单人份的上班族。晚餐更偏向多人聚餐和喝酒。
- 美食广场一个人也行百货公司和商场的美食广场卖单人份餐,座位共用。
- 便利店CU / GS25 / 7-Eleven 卖紫菜包饭、便当和拉面,有微波炉、热水,常常还有一个小吃饭台。
- 市场 = 吧台文化广藏、通仁等传统市场有带凳子的摊位,一个人点一盘很正常。
- 用 Catchtable Global 订位KTO 介绍 Catchtable Global 是一款订位 / 排队 App,可以用 Google 或 Apple 注册(不需要韩国手机号),用境外发行的卡付订金。适合热门店或只接受预约的店。
可单点料理 — 筛选·排序·搜索
这些到哪都能点 — 普遍按单人份供应。
16 项
🍜 面
参鸡汤(Samgyetang,人参鸡汤)
삼계탕
一整只童子鸡塞满糯米、人参、红枣和大蒜。一只鸡 = 一个人。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 土俗村参鸡汤(景福宫附近)
- • 参鸡汤专门店
点餐用语
삼계탕 하나 주세요 (sam-gye-tang ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 一人一只鸡,一个人点是常态。
嫩豆腐汤(Sundubu-jjigae)
순두부찌개
放了嫩豆腐的辣汤,常加海鲜或肉和一个鸡蛋。用石锅滚着上,另配米饭。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 嫩豆腐汤店(到处都有)
- • 江陵草堂一带,以豆腐出名
点餐用语
순두부찌개 하나 주세요 (sun-du-bu jji-gae ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 一人一锅的汤。大多数用海鲜或肉熬的汤底 — 素食者点之前要先问。
过敏原: 大豆, 鱼 / 贝类(很多汤底), 鸡蛋
拌饭(Bibimbap)
비빔밥
米饭上铺调过味的蔬菜,常加鸡蛋和牛肉,拌上辣椒酱(gochujang)吃。也有用滚烫石锅(dolsot)上的。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 全州,以全州拌饭闻名
- • 韩餐馆(돌솥비빔밥 = 石锅版)
- • 很多粉食 / 紫菜包饭店
点餐用语
비빔밥 하나 주세요 (bi-bim-bap ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 永远是一人一碗。常常可以不放肉 — 说 고기 빼고 주세요(请不要放肉)。
过敏原: 鸡蛋, 大豆, 芝麻
汤饭(Gukbap,汤泡饭)
국밥
猪骨或牛骨汤配米饭,桌上有葱和调料。韩国经典的一碗暖心饭。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 大多数街区都有的汤饭店
- • 釜山,以 dwaeji-gukbap(猪肉汤饭)出名
点餐用语
국밥 한 그릇 주세요 (guk-bap han geu-reut ju-se-yo)
适合一人食的原因: 按碗上,一个人点完全正常。热乎又管饱。
炸猪排(Donkkasu,韩式猪排)
돈까스
裹面包糠油炸的猪排,配卷心菜丝和酱汁。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 炸猪排店(南山一带以大块的老式猪排出名)
- • 粉食店
- • 美食广场
点餐用语
돈까스 하나 주세요 (don-kka-su ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 一人一盘;味道熟悉。
过敏原: 麸质, 鸡蛋, 乳制品, 大豆
炸酱面(Jajangmyeon,黑酱面)
짜장면
小麦面条拌上加了猪肉和洋葱的黑豆酱 — 最有名的韩式中华料理。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 任何一家韩式中餐馆(중식당 / 중국집)
- • 仁川中国城
- • 外卖App
点餐用语
짜장면 하나 주세요 (jja-jang-myeon ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 几乎在任何韩式中餐馆都是一人一碗。
过敏原: 麸质, 大豆
米肠汤(Sundae-guk,血肠汤)
순대국
韩式米肠(sundae)和猪肉泡在浑白的骨头汤里。按碗上。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 米肠汤店(非常常见)
- • 传统市场
点餐用语
순대국 한 그릇 주세요 (sun-dae-guk han geu-reut ju-se-yo)
适合一人食的原因: 量足、管饱,永远是一人一碗。
过敏原: 大豆
紫菜包饭(Kimbap,韩式饭卷)
김밥
紫菜卷着米饭和各种馅料(金枪鱼、泡菜、牛肉、蔬菜)。韩国随手拿走的一人午餐。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 到处都有的紫菜包饭 / 粉食店
- • 便利店(饭卷和三角饭团)
- • 广藏市场(小号"mayak"紫菜包饭)
点餐用语
김밥 한 줄 주세요 (gim-bap han jul ju-se-yo)
适合一人食的原因: 按条卖,默认就是一人份。便利店的版本最便宜。
过敏原: 芝麻, 大豆, 鸡蛋(部分), 鱼(金枪鱼馅)
蛋包饭(Omurice)
오므라이스
炒饭裹上鸡蛋,浇番茄酱或多蜜酱。源自日本,在韩国很常见。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 咖啡馆餐厅
- • 粉食店
点餐用语
오므라이스 하나 주세요 (o-meu-ra-i-seu ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 一人一盘,味道温和。
过敏原: 鸡蛋, 乳制品, 大豆
辣炒猪肉盖饭(Jeyuk-deopbap)
제육덮밥
辣炒猪肉加蔬菜盖在米饭上。上班族的快手午餐。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 写字楼区的 백반(家常套餐)店
- • 粉食店
- • Hansot(한솥도시락)等便当连锁店
点餐用语
제육덮밥 하나 주세요 (je-yuk-deop-bap ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 一人一碗,上得快。辣,但通常是中等辣度。
过敏原: 大豆, 芝麻
韩式咖喱饭
카레라이스
米饭上浇温和的咖喱,配蔬菜和鸡肉或猪肉。
★★★★★
哪里可以吃:
- • 咖喱专门店
- • 咖啡馆餐厅
- • 粉食店
点餐用语
카레라이스 하나 주세요 (ka-re-ra-i-seu ha-na ju-se-yo)
适合一人食的原因: 一人一盘,通常不辣。
过敏原: 麸质, 牛奶(部分), 大豆
饺子(Mandu)
만두
蒸饺或煎饺,馅有猪肉、泡菜或蔬菜。
★★★★★
哪里可以吃:
- • Myeongdong Kyoja(明洞)
- • 粉食店
- • 饺子专门店
点餐用语
만두 1인분 주세요 (man-du il-in-bun ju-se-yo)
适合一人食的原因: 按盘或按份卖。想吃饱一点就点 만둣국(饺子汤)。
过敏原: 麸质, 大豆, 芝麻
冷面(Naengmyeon,荞麦冷面)
냉면
筋道的荞麦面,泡在冰凉的牛肉汤里(mul-naengmyeon),或拌甜辣酱(bibim-naengmyeon)。
★★★★☆
哪里可以吃:
- • 平壤冷面专门店
- • 韩式烤肉店(作为饭后收尾)
点餐用语
냉면 한 그릇 주세요 (naeng-myeon han geu-reut ju-se-yo)
适合一人食的原因: 一人一碗。在烤肉店它通常是吃完肉后的配餐,一个人的话去冷面专门店。
过敏原: 麸质, 荞麦
炒年糕(Tteokbokki,辣年糕)
떡볶이
筋道的年糕裹着甜辣的辣椒酱,常加鱼糕。常见的加料有拉面、鸡蛋或芝士。
★★★★☆
哪里可以吃:
- • 新堂洞炒年糕街
- • 粉食店和市场摊位
- • Yupdduk(엽기떡볶이)和 Sinjeon(신전떡볶이)等连锁店 — 大多是外带 / 外卖
点餐用语
떡볶이 1인분 주세요 (tteok-bok-ki il-in-bun ju-se-yo)
适合一人食的原因: 路边摊按份卖。有些堂食炒年糕店的锅是按2人以上的份量做的 — 点 1인분(一人份)。
过敏原: 麸质, 鱼类, 大豆
一人份部队锅(Budae-jjigae)
1인 부대찌개
放了香肠、火腿、拉面和泡菜的辣汤锅。通常是2人以上共用一锅;有些店提供1人份。
★★★☆☆
哪里可以吃:
- • 菜单上有 1인분(一人份)的部队锅店
- • 议政府,以部队锅出名
点餐用语
혼자인데 1인분 돼요? (hon-ja-in-de il-in-bun dwae-yo?)
适合一人食的原因: 不是每家都做单人份 — 看菜单上有没有 1인분,或者坐下前先问。
过敏原: 麸质, 大豆, 乳制品
对单人友好的餐厅
有单人份菜单和吧台座,不会被尴尬拒绝。地址与营业时间以各店公布为准。
9 项
Hansot 便当(连锁)
한솥도시락 · 全国各地都有分店
用官网的门店查询
韩式便当(米饭 + 主菜 + 小菜)
为何一人也OK
每样都是单人便当 — 一个人点本来就是它的用意。
官网有英文页面和完整菜单。
Isaac Toast(连锁)
이삭토스트 · 全国各地都有分店
在 Naver Map 上搜索 이삭토스트 — 官网没有门店查询
煎蛋火腿吐司三明治
为何一人也OK
柜台点餐,一人一份吐司,大多外带。
一个人的快手早餐。菜单在官网上。
Myeongdong Kyoja
명동교자 · 中区(明洞)
总店:129 Toegye-ro, Jung-gu, Seoul(2026年迁至此处)· 其他分店在 Myeong-dong 10-gil 8号和29号(명동교자 HUE),以及 136 Noksapyeong-daero, Yongsan-gu(梨泰院)— 据官网
总店10:30–21:00;只在春节(Seollal)和中秋(Chuseok)当天休息(官网)
刀切面(Kalguksu)+ 饺子(mandu)
为何一人也OK
每道菜都是一碗或一盘的面馆 — 一个人吃在这里很平常。
创立于1966年(原名"Myeongdong Kalguksu");官网称自2017年起入选米其林必比登推介。官网有英文和日文页面。
位于Myeongdong Shopping Street内 · 查看详情Subway(韩国)
써브웨이 · 全国各地都有分店
用官网的门店查询
现点现做的三明治
为何一人也OK
标准柜台服务 — 一人一份三明治。
想吃点熟悉又快的东西时。
土俗村参鸡汤(景福宫)
토속촌삼계탕 · 钟路区(景福宫附近)
5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
10:00–22:00(最后点餐21:00),全年营业(KTO 资料)
参鸡汤(整鸡人参汤)
为何一人也OK
参鸡汤是一人一只鸡,一个人点的和大家点的完全一样。
设在翻修过的韩屋建筑里。可以刷卡(KTO)。用餐高峰时段要排队。
广藏市场小吃摊
광장시장 · 钟路区(钟路5街一带)
Gwangjang Market, Jongno-gu, Seoul(广藏市场)
绿豆煎饼(bindaetteok)、迷你紫菜包饭(mayak gimbap)、生拌牛肉(yukhoe)等市场美食
为何一人也OK
带吧台凳的小吃摊 — 坐下、指一指,点一盘就行。
市场自称是韩国第一个常设市场,有100多年历史。各摊付款方式不同 — 带点现金。
查看景点详情新堂洞炒年糕街
신당동 떡볶이골목 · 中区(新堂洞)
10-18 Dasan-ro 33-gil, Jung-gu, Seoul(KTO 资料)
加料的锅煮炒年糕(鸡蛋、面、鱼糕、芝士)
为何一人也OK
炒年糕按份卖;锅看着大的话,点 1인분(一人份)。
至少从1970年代后期起就以炒年糕闻名(KTO)。每家店酱料都不一样,街上哪家都可以。
星巴克(韩国)
스타벅스 · 全国各地都有分店
用官网的门店查询
咖啡 + 三明治和烘焙
为何一人也OK
咖啡馆座位 — 一个人坐完全正常。
季节饮品全年轮换。
通仁市场便当咖啡馆
통인시장 도시락카페 · 钟路区(通仁市场,西村)
18 Jahamun-ro 15-gil, Jongno-gu, Seoul(通仁市场)
便当咖啡馆:KTO 写的是11:00–15:00;首尔市(2025)写的是工作日11:00–16:00、周末11:00–17:00,周二和第3个周日休息 — 出发前请先确认
用黄铜钱币(yeopjeon)自选菜的便当
为何一人也OK
你一摊一摊地装自己的午餐盘 — 本来就是为一个人设计的。
在咖啡馆买餐盘和铜钱(yeopjeon),再到参与的摊位用铜钱换小菜。铜钱的现价请在咖啡馆确认。